Производители фарша «Останкино» не постеснялись указать запрещенный консервант

Фарш домашний «Останкино». Куплен в супермаркете «Седьмой Континент» (г. Москва, Ярославское шоссе, 54) и протестирован специалистами Росконтроля. К качеству полуфабриката претензия оказалась только одна — продукт содержал запрещенный консервант, который был указан в составе.

Фарш «Останкино», соответствующий заявленной категории А, не выдержал испытания по показателям качества. В составе полуфабриката оказался запрещенный консервант — сорбиновая кислота. Примечательно, что производитель даже не попытался скрыть информацию о наличии этой пищевой добавки и указал ее в маркировке фарша. Сорбиновую кислоту (Е200-Е202) можно использовать в некоторых пищевых продуктах — майонезе, консервах, соленой рыбе и икре, но не в мясных полуфабрикатах.

Еще один недостаток: масса белка и жира, указанные на этикетке, не соответствовали фактической. Причем количество белка и жира оказалось в пределах нормы, неточность содержалась на этикетке. Тем не менее, это подпадает под административное правонарушение — недостоверная информация для потребителя.

Выявленные нарушения подпадают под статьи 14.43 и 14.8 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов; нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре). За это производителю фарша грозит штраф в размере до 300 тыс. рублей.