Реклама
Реклама
Безопасность
При превышении допустимых значений по содержанию токсичных элементов, наличии опасных микробов или дрожжевых грибов, превышении индекса токсичности или допустимых значений по общему содержанию микроорганизмов, крем заносится в черный список Росконтроля. Если показатели находятся в допустимых пределах, образцам присваивается индекс безопасности. Чем выше содержание вредных веществ или микроорганизмов, тем ниже данный индекс. Максимальные пределы устанавливаются в нормативных документах (технических регламентах на данный вид продукции), и если показатели не выходят за эти пределы, то крем считается безопасным. Однако при использовании крема, в котором, например, свинца 0,1 мг/кг, риск для здоровья ниже, чем при использовании крема, в котором свинца в 10 раз больше, пусть его количество и находится в пределах допустимых значений. Чтобы потребителям было проще выбрать самый безопасный крем среди протестированных, эксперты и разработали индекс безопасности. Также при расчете индекса учитываются особенности упаковки и маркировки, определяющие безопасности.
Натуральность
Индекс натуральности снижается при наличии в креме ароматизаторов, красителей, консервантов, отдушек и других искусственных ингредиентов. Индекс также может быть снижен, если производитель установил более длительный срок годности напитка по сравнению с рекомендуемым по нормативным документам. Если в креме есть экстракты растений, масла и другие натуральные компоненты, то индекс натуральности повышается.
Потребительская оценка
Клинические испытания — важнейший этап экспертизы крема. Потребители оценивают увлажняющий эффект каждого образца: есть ли он, и как долго он сохраняется. Также отмечаются побочные эффекты. Для увлажняющего крема это чаще всего повышение сальности кожи.
13 января 2015
Экспертиза увлажняющего крема включает в себя определение около 20 показателей безопасности и качества. Чтобы выяснить, насколько крем безопасен для кожи, эксперты проводят физико-химические испытания (на содержание токсичных элементов, таких, как свинец, мышьяк, ртуть), микробиологические исследования (на содержание патогенных бактерий и дрожжевых грибков). Токсическое действие кремов определяют с помощью живых клеток. Для этого используются бычьи сперматозоиды. Они хранятся до нужного момента в жидком азоте. Крем разводят водой, добавляют бычьи половые клетки, помещают в специальный прибор, и на экране компьютера смотрят, как реагируют клетки. Чем токсичнее образец, тем раньше погибают сперматозоиды.
Основные показатели качества крема — уровень pH, термостабильность и коллоидная стабильность. Чем ближе уровень pH к уровню кислотности кожи — 5,5, тем лучше. Показатель коллоидной стабильности показывает, расслаивается ли крем в течение срока годности, а термостабильности — расслаивается ли крем при изменении температурных условий окружающей среды.
Кремы проходят не только лабораторные исследования, но и клинические испытания. Потребители оценивают не только увлажняющий эффект каждого образца, но и отмечают побочные эффекты. Кроме того, эксперты анализируют состав и выясняют, есть ли в креме красители, отбеливатели, отдушки, консерванты, и какое влияние все эти компоненты оказывают на кожу.