Паспорт качества № 279672

Кофе Jardin Ethiopia Euphoria молотый

Орими

Изготовлено: ООО «ОРИМИ», 188682, Россия, Ленинградская обл., Всеволожский район, пос. им. Свердлова, 1 мкр., уч-к 15/4

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 250 гр.
Полное наименование Кофе жареный молотый Жардин Эфиопия Эйфория среднеобжаренный 100% Арабика
Производитель ООО «ОРИМИ»
Состав кофе жареный, упаковочный газ (азот).
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 30°C и относительной влажности воздуха не более 75%, Для сохранения лучшего вкуса и аромата после вскрытия упаковки кофе рекомендуется хранить в плотно закрытой непрозрачной упаковке не более 4 недель.
Произведено ООО «ОРИМИ», 188682, Россия, Ленинградская обл., Всеволожский район, пос. им. Свердлова, 1 мкр., уч-к 15/4

Товар с замечаниями

Очень низкое содержание кофеина в пересчете на сухое вещество — 0,25%. На уровне декофеинезированного кофе (не более 0,3%), что не соответствует наименованию «кофе обжареный молотый».

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Безопасен по проверенным физико-химическим показателям
  • Токсичных элементов не выявлено, пестицидов не выявлено
  • Имеет достоверную маркировку о составе в части указания «арабика», и «из Эфиопии», а также указанной средней степени обжарки
  • Содержит кофейные зерна в составе, посторонних примесей не выявлено
  • Имеет сравнительно высокую дегустационную оценку — 7 баллов из 10
  • Хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Гистологическим методом выявлены частицы оболочек зерна – в отдельных случаях (допускается ГОСТом для данного вида продукции)
  • Низкое содержание кофеина

Кофе Jardin безопасен по проверенным физико-химическим показателям. Токсичных элементов не выявлено, пестицидов не выявлено.

Имеет достоверную маркировку о составе в части указания «арабика», и «из Эфиопии», а также указанной средней степени обжарки. Содержит кофейные зерна в составе, посторонних примесей не выявлено.

Хорошие органолептические свойства. Имеет сравнительно высокую дегустационную оценку — 7 баллов из 10.

Очень низкое содержание кофеина в пересчете на сухое вещество — 0,25%. На уровне декофеинезированного кофе (не более 0,3%), что не соответствует наименованию «кофе обжареный молотый».

Гистологическим методом выявлены частицы оболочек зерна – в отдельных случаях (допускается ГОСТом для данного вида продукции). 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв