Паспорт качества № 268230
Пломбир «Инмарко» «Золотой стандарт»
Unilever
4600822900340
Изготовлено: Филиал ООО «Юнилевер Русь» в г. Тула, 300911, Россия, Тульская обл., Ленинский р-он, сельское поселение Ильинское, д. Варваровка, Варваровскй проезд, 15
Описание
Достоинства
- Безопасное
- Без растительных жиров
- Без консервантов
Недостатки
- В составе нет натурального молока, только сухое
- Как у любого мороженого — высокая жирность и большое содержание сахара
Мороженое пломбир «Золотой стандарт», которое производится под брендом «Инмарко» компанией «Юнилевер» в Тульской области, соответствует всем высоким стандартам безопасности и качества.
Экспертиза показала, что в нем нет растительных жиров, а значит, использовались только молочные компоненты. Консерванты в составе данного мороженого также не обнаружены. По микробиологическим показателям нарушений нет — опасных бактерий и микробов в продукте не обнаружены.
Жирность у «Золотого Стандарта» – 12,4%, что является нормой для пломбира. Содержание сахара — 14,6%. На первом месте в составе данного мороженого — вода, затем сливочное масло, сухое молоко, сахар, а далее — стабилизаторы и ароматизаторы. Получается, в данном мороженом нет натурального молока, только сухое. Эксперты прокомментировали, что по ГОСТу допускается использовать сухое молоко при изготовлении пломбира. Натуральное молоко полезнее в основном за счет содержания витаминов, но так как мороженое при производстве проходит пастеризацию, при термообработке многие витамины все равно разрушаются. Поэтому сухое молоко — это далеко не самый плохой вариант для мороженого.
Протокол испытаний
Оценка потребителей
Реклама