Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274061
В избранноеВ избранном
В избранное
«Золотая чаша» индийский
ООО «Универсальные пищевые технологии»
Описание
Масса 200 г
Полное наименование Чай чёрный байховый индийский пакетированный высшего сорта т.м. «Золотая Чаша»
Производитель ООО «Универсальные пищевые технологии»
Состав чай черный байховый индийский высшего сорта
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 70% в плотно закрытой упаковке отдельно от сильно пахнущих продуктов.
Произведено ООО «Универсальные пищевые технологии», Россия, 142204, Московская обл., г.Серпухов, Северное шоссе, 14
Стандарт ТУ 9191-002-53910435-14
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
Недостатки
- Не соответствует заявленному высшему сорту — это первый сорт
- Имеет слабые органолептические характеристики
- Содержит очень мало кофеина
- Получил достаточно низкую дегустационную оценку
Чай черный в пакетиках «Золотая чаша» соответствует требованиям безопасности.
Не соответствует заявленному высшему сорту, в результате дегустационной оценки чаю присвоен первый сорт.
Чай не соответствует требованиям стандарта по органолептическим показателям: внешний вид чая с наличием измельченных черешков, вкус настоя малотерпкий, грубоватый, аромат недостаточно выраженный древесинистый.
Имеет хорошие физико-химические показатели качества и пищевой ценности. Металломагнитной и посторонней примеси не обнаружено. По содержанию золы и плесени образец соответствует стандарту.
Содержание танина — 8,8%. Очень низкое содержание кофеина — 0,9%.
Чай получил довольно низкую дегустационную оценку — 3,5 баллов из 10.
