Каталог
Помочь проекту

Пиво "Золотая бочка"

44
Общая оценка
67
Безопасность
75
Натуральность
0
Полезность
76
Дегустация
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Объем: 0,5 л
  • Вид: пиво светлое пастеризованное
  • Срок годности: 1 год
  • Объемная доля спирта: 4,7 % об.
Все характеристики

Пиво "Золотая бочка": Результаты теста

Достоинства

  • Соответствует обязательным требованиям безопасности и качества
  • Изготовлено путем натурального брожения

Недостатки

  • Негармоничный, кисловатый вкус
  • Низкие показатели содержания действительного экстракта

Пиво "Золотая бочка", произведенное ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" в Калуге, по итогам экспертизы Росконтроля соответствует всем требованиям безопасности и качества.

Содержание токсичных элементов в данном напитке (мышьяка, свинца, кадмия и ртути) не превышает допустимых норм.

По показателям экстрактивности начального сусла и доли действительного экстракта эксперты сделали вывод, что данное пиво изготовлено путем натурального брожения, это не суррогат. Экстрактивность начального сусла данного пива 10,7%. Содержание действительного экстракта - 3,5%. Это самые низкие показатели среди протестированных образцов пива. Данные показатели говорят о качестве сырья, использованного для производства пива. Чем они ниже, тем менее насыщенным будет вкус пива. В данном случае эксперты как раз отметили негармоничный, кисловатый вкус пива.

Содержание алкоголя в "Золотой бочке" невысокое относительно других проверенных торговых марок пива - 4,7%. Этиловый спирт образуется в пиве в результате сбраживания дрожжами начального сусла и зависит от его качества. Чем больше экстрактивность начального сусла и сбраживаемых сахаров в нем, тем больше получится алкоголя. В данном пиве показатель экстрактивности начального сусла низкий, соответственно, и содержание алкоголя в нем невысокое.

Показатели высоты и стойкости пены данного пива: высота 40 мм, стойкость 4 минуты (по ГОСТу минимум 3 минуты). Данные показатели связаны с качеством пива. На пенообразующие свойства влияет количество белка в пиве. То есть, если сырье высокого качества, то и пена будет хорошая. Также на это влияет и соблюдение технологического процесса: наличие необходимого количества дрожжей, хорошее аэрирование (доступ кислорода) и правильная температура брожения (около +9 °C).

Протокол испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

нет

Недостатки

да

Комментарии

Москва-Эфес меняют только этикетки и бутылки, вкуса пива нет.

негативный отзыв
8 сентября 2015 в 12:25  #
5
Достоинства

нет

Недостатки

на вкус это не пиво, а какой-то химический коктейль

Комментарии

В конце июня 2015 по акции в Метро была куплена упаковка данного пива в алюминиевых банках, срок хранения до февраля 2016. Очень давно это пиво было нормального качества. Открыв одну банку попробовал и вылил. Через несколько дней еще раз сделал попытку и вылил. На вкус мне показалось, что это хим. коктейль

негативный отзыв
7 августа 2015 в 11:03  #
4
Достоинства

я считаю лучшее российское пиво

Недостатки

нет

Комментарии

не выдыхается, держит марку

рекомендация
24 апреля 2015 в 11:34  #
-5

3 из 3

Характеристики: "Золотая бочка"

Основные характеристики продукта

Объем
0,5 л
Вид
пиво светлое пастеризованное
Состав
вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель и хмелепродукты, э. н. с. 10,8 %, углеводы 2,9 г
Энергетическая ценность
40 ккал
Срок годности
1 год
Условия хранения
в сухом затемнённом месте при температуре от +2 до +30°C
Объемная доля спирта
4,7 % об.

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес": Россия, 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, 15 Б. Адрес производства: Филиал ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" в г. Калуга А*: Россия, 248009, г. Калуга, Грабцевское ш., 71.
Стандарт
ТУ 9184-032-48354931-2012
Изготовитель
60
Efes Rus

Крупная российская пивоваренная компания, владеет брендом "Золотая бочка". Подразделение международной пивоваренной компании EFES Beer Group, основаной в Турции в 1969 году.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Хорошее пиво было сейчас в Тюмени не продается (
27 сентября в 23:50  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Пиво "Золотая бочка"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение