Паспорт качества № 276211

Зефир «Тверской кондитер» глазированный

ООО «Славконд»

Изготовлено: ООО «Славконд», 170028, Россия, г.Тверь, ул.Коминтерна, д.81

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Зефир глазированный кондитерской глазурью с ароматом ванили
Производитель ООО «Славконд»
Состав сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное гидрогенизированное, эмульгаторы (Е492, Е322), какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор пищевой ванильный), какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор пищевой — ванильный). патока, яблочное пюре, белок яичный, агент желирующий — пектин, регулятор кислотности — молочная кислота, агент влагоудерживающий — лактат натрия, ароматизатор пищевой — ванильный, консервант — сорбиновая кислота.
Срок годности 3 мес
Условия хранения Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ООО «Славконд», 170028, Россия, г.Тверь, ул.Коминтерна, д.81
Стандарт ТУ 9128-008-0066397944-2012

Достоинства

  • Безопасный
  • Имеет достоверную маркировку
  • Соответствует стандарту
  • Низкое содержание трансжиров
  • Не содержит сернистый ангидрид и токсин патулин

Недостатки

  • Глазурь на заменителях масла какао
  • Содержит консервант сорбиновую кислоту

Зефир глазированный «Тверской кондитер» соответствует требованиям безопасности про проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Фактов недостоверной маркировки не зафиксировано.

Соответствует ГОСТ 6441-2014 по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям, по которому выработан.

Зефир не содержит сернистый ангидрид и токсин патулин. Транс-изомеров жирных кислот — незначительное количество.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв