Паспорт качества № 273790
Зефир «Лянеж»
ООО Кондитерская фабрика «Нева»
Изготовлено: ООО «Кондитерская фабрика "Нева», 194156, Россия, г.Санкт-Петербург, пр.Энгельса, д.27 лит. БШ Адрес пр-ва: Россия, 188305, Ленинградская обл., Гатчинский район, п.Торфяное, д.45
Описание
Адрес пр-ва: Россия, 188305, Ленинградская обл., Гатчинский район, п.Торфяное, д.45
Достоинства
- Качественный продукт
- Безопасный продукт
- Не содержит токсичное вещество — патулин
- Не содержит консерванты: сорбиновую и бензойную кислоты
- В качестве желирующего агента содержит пектин — классический компонент зефира
Недостатки
- Содержание диоксида серы выше средних значений для данного вида продукции
По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта ГОСТ 6441-2014, указанного в маркировке.
По физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Наименование и показатели пищевой ценности (содержание белка и углеводов) соответсвтуют маркировке. Содержит информацию в составе о содержащемся диоксиде серы.
Не содержит токсичное вещество — патулин. Не содержит консерванты: сорбиновую и бензойную кислоты. В качестве желирующего агента содержит пектин — классический компонент зефира.
Обладает хорошими органолептическими свойствами. Высокое содержание фруктового сырья — 20,5%.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама