Каталог
Помочь проекту

Цикорий "Здравник" натуральный растворимый

49
Результаты тестаРезультаты
90
Натуральность
94
Безопасность
45
Пищевая ценность
34
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Масса: 85 г
  • Вид: цикорий натуральный растворимый
Все характеристики

Цикорий "Здравник" натуральный растворимый: Результаты теста

Товар с замечаниями

Содержание инулина меньше, чем свойственно цикорию натуральному растворимому (экстракту цикория), и на 82% меньше заявленного в маркировке.

Подробнее о замечаниях

Цикорий растворимый натуральный порошкообразный "Здравник" выпускается по ГОСТ Р 55512-2013 в городском округе Щербинка по г. Москва.

При проведении лабораторных испытаний образца по проверенным показателям безопасности нарушений требований технического регламента (ТР ТС 021/2011) выявлено не было.

ГМО в образце не обнаружены.

Содержание токсичных элементов в образце: ртути, свинца, кадмия и мышьяка находится в пределах допустимых значений. Токсичное соединение афлатоксин В1 не обнаружен. Микробиологические показатели безопасности: общая микробная обсемененность (КМАФАнМ), количество дрожжей и плесеней, патогенных микроорганизмов (в т.ч. сальмонеллы) и бактерий группы кишечной палочки отвечают обязательным требованиям.

Физико-химические показатели образца: массовая доля влаги, pH, полная растворимость в горячей и холодной воде соответствуют требованиям указанного на этикетке ГОСТ Р 55512-2013. Металломагнитные и другие примеси в образце не обнаружены.

Несвойственный цикорию кофеин в напитке не обнаружен. 

Органолептические показатели: внешний вид, цвет и аромат сухого продукта, аромат и вкус готового напитка соответствуют ГОСТу.  Производитель маркирует свою продукцию ГОСТом и заявляет о том, что содержание инулина не менее 25 г на 100 г продукта, однако по фактическому содержанию инулина продукт не соответствует заявлениям производителя. Образец содержит инулина в 6 с лишним раз меньше, чем свойственно цикорию натуральному растворимому (экстракту цикория). По мнению экспертов, по содержанию инулина (характерного для цикория полисахарида) косвенно можно судить о количестве самого цикория в напитке. Согласно доступным справочным данным, этого полезного полисахарида в растворимом порошкообразном натуральном цикории должно быть не менее 25-30 %.

При нарушении технологического процесса производства порошка цикория — режима температурной обработки (слишком высокая температура на этапах экстракции и/или сушки) инулин разрушается. Также малое количество инулина может свидетельствовать о низком качестве сырья: долгое хранение и неправильные условия хранения снижают содержание инулина. Однако наиболее вероятная причина — фальсификация: более дорогой цикорий полностью или частично могли заменить более дешевым зерновым сырьем.

В связи с низким содержанием инулина (вещества определяющего полезность данного продукта) в образце, несвойственным цикорию растворимому (экстракту цикория), а также несоответствием содержания инулина количеству, заявленному производителем в маркировке, цикорий "Здравник" внесен в список товаров с замечаниями. 

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

НЕТ

Недостатки

ДЕРЬМО

Комментарии

говно купил 1 раз и выбросил

негативный отзыв
1 февраля 2018 в 10:55  #
1
Достоинства

Натуральный

Недостатки

Не вкусно

Комментарии

Не вкусно

негативный отзыв
16 июня 2016 в 07:42  #
4

2 из 2

Характеристики: "Здравник" натуральный растворимый

Основные характеристики продукта

Масса
85 г
Вид
цикорий натуральный растворимый
Состав
экстракт цикория
Энергетическая ценность
270 ккал
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
Полное наименование
цикорий растворимый натуральный порошкообразный

Информация о производстве

Произведено
ООО "СЛАВКОФЕ", Россия, 142171, городской округ Щербинка по городу Москве, ул. Восточная, д. 15
Стандарт
ГОСТ Р 55512-2013
Изготовитель
СЛАВКОФЕ

Компания «СЛАВКОФЕ» создана в 1993 году. Основные выпускаемые продукты: кофе, цикорий, какао, кофейный напиток. Компания имеет 14 собственных торговых марок.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Из всех фальсификатов цикория этот хотя бы без кофеина
28 октября 2019 в 05:32  #
0
Отвратительные ощущения после приема. Тяжесть в области желчного пузыря! И задаешься вопросом, а есть ли в цикории цикорий и не пальмовым ли маслом они разбавляли данный продукт.
16 июля 2019 в 16:12  #
0
мало того что по количеству инулина не соответствует да ещё в пакет куда спокойно войдет 300гр. насыпают аж 85гр.
10 ноября 2017 в 07:46  #
1

3 из 3

Оставьте комментарий о продукте Цикорий "Здравник" натуральный растворимый

avatar
Похожие товары
82
Общая оценка
Натуральность
90
Безопасность
96
Пищевая ценность
95
Качество
70
photo Цикорий "Здоровье" натуральный растворимый
66
Общая оценка
Натуральность
95
Безопасность
94
Пищевая ценность
70
Качество
52
photo Цикорий "Русский цикорий" натуральный растворимый
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение