Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279502
В избранноеВ избранном
В избранное
Йогурт «ФрутоНяня» с персиком
Прогресс
Описание
Полное наименование Йогурт питьевой, обогащённый пребиотиками и пробиотиками, с персиком для питания детей раннего возраста с массовой долей жира 2,5%
Производитель АО «ПРОГРЕСС»
Состав молоко нормализованное, наполнитель фруктовый «Персик» (сахар, пюре персиковое, вода, сок персиковый, загустители — крахмал кукурузный, пектин, сок морковный концентрированный, сок лимонный концентрированный, ароматизатор натуральный «Персик»), молоко сухое обезжиренное, пребиотик — инулин (пищевые волокна), закваска молочнокислых микроорганизмов, пробиотическая культура — бифидобактерии (ВВ-12).
Срок годности 21 суток
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C. Беречь от солнечных лучей. Вскрытия упаковка с продуктом хранению не подлежит.
Произведено АО «ПРОГРЕСС», Россия, 398902, г.Липецк, ул.Ангарская, владение 2
Стандарт ТУ 10.86.10-089-18008485-2016
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит немолочного жира, консервантов, крахмала, каррагинана
- Содержание живых молочнокислых бактерий соответствует стандарту
- Сравнительно низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Выявлены незначительные недостатки по органолептическим показателям
- Отношение содержания кальция к содержанию фосфора существенно меньше характерного для кисломолочных продуктов: вероятно добавление фосфатов или использование технологий, приводящих к снижению содержания кальция
- Высокое содержание сахара по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Содержание сахарозы не превышает максимально допустимого для продуктов детского питания (для детей раннего возраста) лишь с учетом погрешности метода испытаний (превышение не исключено)
- Расчетная калорийность — на 26%отн. выше заявленной в маркировке
- Содержание сахарозы существенно (на 84%отн. или в 2 раза ) превышает значение, указанное в маркировке
Йогурт «ФрутоНяня» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не содержит немолочного жира, консервантов, крахмала, каррагинана. Соответствует требованиям ГОСТ 31981-2013, хотя и выпускается по ТУ изготовителя.
Сравнительно низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Содержание живых молочнокислых бактерий соответствует стандарту.
Выявлены незначительные недостатки по органолептическим показателям: вкус с легкой мучнистостью. Отношение содержания кальция к содержанию фосфора существенно меньше характерного для кисломолочных продуктов: вероятно добавление фосфатов или использование технологий, приводящих к снижению содержания кальция.
Высокое содержание сахара по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Содержание сахарозы не превышает максимально допустимого для продуктов детского питания (для детей раннего возраста) лишь с учетом погрешности метода испытаний (превышение не исключено). Расчетная калорийность — на 26%отн. выше заявленной в маркировке.
Содержание сахарозы существенно (на 84%отн. или в 2 раза ) превышает значение, указанное в маркировке.
