Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279490
В избранноеВ избранном
В избранное
Биойогурт «Эковакино» с персиком
ООО «Вакинское Агро»
Описание
Полное наименование Биойогурт «Бифилайф» фруктово-ягодный «Персик» с массовой долей жира 2%
Производитель ООО «Вакинское Агро»
Состав нормализованное молоко, наполнитель «Персик» (персик, сахар, стабилизатор-крахмал, натуральный ароматизатор «Персик», регуляторы кислотности — лимонная кислота, цитрат натрия; краситель — экстракт сафлора), закваска термофильного молочнокислого стрептококка и болгарской палочки, концентрат бифидобактерий «Бифилайф Форте».
Срок годности 14 суток
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C до и после вскрытия упаковки.
Произведено ООО «Вакинское Агро», Россия, 391102, Рязанская область, Рыбновский район, с.Вакино
Стандарт ТУ 9220-019-14173891-07
Товар с замечаниями
Существенные замечания по органолептическим показателям: выявлен посторонний привкус окисленного жира.
Достоинства
- Безопасен по исследованным показателям
- Не содержит немолочного жира, консервантов
- Содержание живых молочнокислых бактерий соответствует стандарту
Недостатки
- Существенные замечания по органолептическим показателям: выявлен посторонний привкус окисленного жира
- Массовая доля белка соответстствует нормативу только с учетом погрешности методики выполнения измерений
- Отношение содержания кальция к содержанию фосфора существенно меньше характерного для кисломолочных продуктов: вероятно добавление фосфатов или использование технологий, приводящих к снижению содержания кальция
Биойогурт «Эковакино» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Имеет существенные замечания по органолептическим показателям: выявлен посторонний привкус окисленного жира.
Не содержит немолочного жира, консервантов. Содержание живых молочнокислых бактерий соответствует стандарту.
Массовая доля белка соответстствует нормативу только с учетом погрешности методики выполнения измерений. Отношение содержания кальция к содержанию фосфора существенно меньше характерного для кисломолочных продуктов: вероятно добавление фосфатов или использование технологий, приводящих к снижению содержания кальция.
