Каталог
Помочь проекту

Йогурт "Асеньевская ферма"

73
Результаты тестаРезультаты
90
Безопасность
70
Натуральность
78
Пищевая ценность
54
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Йогурт без компонентов с массовой долей жира 2,5%
  • Производитель: Сельскохозяйственный производственный Кооператив "Сельскохозяйственная артель (колхоз) "Первомайский"
  • Срок годности: 12 суток
Все характеристики

Йогурт "Асеньевская ферма": Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует наименованию "йогурт" по показателю сухого обезжиренного молочного остатка: его расчетное содержание ниже, чем предусматривает технический регламент для йогуртов и ГОСТ на аналогичную продукцию. Выявлено присутствие крахмала, не указанного в составе. Не соответствует заявленному на этикетке ГОСТ 31981 по органолептическим показателям: вкус образца слегка кисловатый, консистенция слабо вязкая; с легким газообразованием.

Подробнее о замечаниях
Йогурт

Достоинства

  • Безопасный
  • Не содержит консервантов - сорбиновой и бензойной кислот
  • Не содержит растительных жиров

Недостатки

  • Не соответствует наименованию "йогурт" по показателю сухого обезжиренного молочного остатка
  • Выявлено присутствие крахмала, не указанного в составе
  • Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности
  • Расчетная калорийность выше заявленной на 34%

Йогурт "Асеньевская ферма" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Не соответствует наименованию "йогурт" по показателю сухого обезжиренного молочного остатка (расчетно): его содержание ниже, чем предусматривает ТРТС 033/2013 для йогуртов. Выявлено присутствие крахмала, не указанного в маркировке. 

Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 32%, а расчетное содержание углеводов на 58% выше заявленного. Расчетная калорийность выше заявленной на 34%.

Образец выработан в соответствии с ГОСТ 31981-2013 и не соответствует ему по содержанию сухого обезжиренного молочного остатка. Вкус образца слегка кисловатый, консистенция слабо вязкая; с легким газообразованием, что также не отвечает заявленному стандарту. Содержит крахмал. Содержание молочно-кислых микроорганизмов соответствует йогурту.

Не содержит консервантов — сорбиновой и бензойной кислот. Не содержит растительных жиров. 

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Йогурт "Асеньевская ферма"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Йогурт без компонентов с массовой долей жира 2,5%
Производитель
Сельскохозяйственный производственный Кооператив "Сельскохозяйственная артель (колхоз) "Первомайский"
Состав
молоко нормализованное, закваска.
Срок годности
12 суток
Условия хранения
Хранить при температуре (4±2)°C.

Информация о производстве

Произведено
Сельскохозяйственный производственный Кооператив "Сельскохозяйственная артель (колхоз) "Первомайский", Россия, 249018, Калужская обл., Боровский р-н, д.Совьяки, ул.Центральная, д.47
Адрес пр-ва: Россия, 249024, Калужская обл., Боровский р-н, д.Асеньевское, ул.Центральная, д.11Б
Стандарт
ГОСТ 31981-2013
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Присутствие крахмала??? Не вводите людей в заблуждение.
17 мая в 09:31  #
0
Росконтроль
Ibragimova Elmira
0
Росконтроль
Ibragimova Elmira
В карточке товара опубликован протокол испытаний аккредитованной независимой лаборатории.
Экспертиза выявила наличие крахмала, что мы и отразили в статье.
17 мая в 11:03  #
0
Ibragimova Elmira
Росконтроль
0
Ibragimova Elmira
Росконтроль
Спасибо, посмотрела что за лаборатория. Буду знать, куда не следует обращаться для исследования продукции. Найдут то, чего в продукте нет
17 мая в 11:53  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Йогурт "Асеньевская ферма"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение