Каталог
Помочь проекту

Йогурт "Асеньевская ферма"

73
Результаты тестаРезультаты
90
Безопасность
70
Натуральность
78
Пищевая ценность
54
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Йогурт без компонентов с массовой долей жира 2,5%
  • Производитель: Сельскохозяйственный производственный Кооператив "Сельскохозяйственная артель (колхоз) "Первомайский"
  • Срок годности: 12 суток
Все характеристики

Йогурт "Асеньевская ферма": Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует наименованию "йогурт" по показателю сухого обезжиренного молочного остатка: его расчетное содержание ниже, чем предусматривает технический регламент для йогуртов и ГОСТ на аналогичную продукцию. Выявлено присутствие крахмала, не указанного в составе. Не соответствует заявленному на этикетке ГОСТ 31981 по органолептическим показателям: вкус образца слегка кисловатый, консистенция слабо вязкая; с легким газообразованием.

Подробнее о замечаниях
Йогурт

Достоинства

  • Безопасный
  • Не содержит консервантов - сорбиновой и бензойной кислот
  • Не содержит растительных жиров

Недостатки

  • Не соответствует наименованию "йогурт" по показателю сухого обезжиренного молочного остатка
  • Выявлено присутствие крахмала, не указанного в составе
  • Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности
  • Расчетная калорийность выше заявленной на 34%

Йогурт "Асеньевская ферма" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Не соответствует наименованию "йогурт" по показателю сухого обезжиренного молочного остатка (расчетно): его содержание ниже, чем предусматривает ТРТС 033/2013 для йогуртов. Выявлено присутствие крахмала, не указанного в маркировке. 

Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 32%, а расчетное содержание углеводов на 58% выше заявленного. Расчетная калорийность выше заявленной на 34%.

Образец выработан в соответствии с ГОСТ 31981-2013 и не соответствует ему по содержанию сухого обезжиренного молочного остатка. Вкус образца слегка кисловатый, консистенция слабо вязкая; с легким газообразованием, что также не отвечает заявленному стандарту. Содержит крахмал. Содержание молочно-кислых микроорганизмов соответствует йогурту.

Не содержит консервантов — сорбиновой и бензойной кислот. Не содержит растительных жиров. 

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Йогурт "Асеньевская ферма"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Йогурт без компонентов с массовой долей жира 2,5%
Производитель
Сельскохозяйственный производственный Кооператив "Сельскохозяйственная артель (колхоз) "Первомайский"
Состав
молоко нормализованное, закваска.
Срок годности
12 суток
Условия хранения
Хранить при температуре (4±2)°C.

Информация о производстве

Произведено
Сельскохозяйственный производственный Кооператив "Сельскохозяйственная артель (колхоз) "Первомайский", Россия, 249018, Калужская обл., Боровский р-н, д.Совьяки, ул.Центральная, д.47
Адрес пр-ва: Россия, 249024, Калужская обл., Боровский р-н, д.Асеньевское, ул.Центральная, д.11Б
Стандарт
ГОСТ 31981-2013
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Присутствие крахмала??? Не вводите людей в заблуждение.
17 мая в 09:31  #
0
Росконтроль
Ibragimova Elmira
0
Росконтроль
Ibragimova Elmira
В карточке товара опубликован протокол испытаний аккредитованной независимой лаборатории.
Экспертиза выявила наличие крахмала, что мы и отразили в статье.
17 мая в 11:03  #
0
Ibragimova Elmira
Росконтроль
0
Ibragimova Elmira
Росконтроль
Спасибо, посмотрела что за лаборатория. Буду знать, куда не следует обращаться для исследования продукции. Найдут то, чего в продукте нет
17 мая в 11:53  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Йогурт "Асеньевская ферма"

avatar
Похожие товары
64
Общая оценка
Безопасность
96
Натуральность
33
Пищевая ценность
73
Качество
54
photo Йогурт BIO баланс
63
Общая оценка
Безопасность
97
Натуральность
13
Пищевая ценность
63
Качество
77
photo Йогурт "Савушкин / Оптималь" с клубникой
77
Общая оценка
Безопасность
87
Натуральность
85
Пищевая ценность
75
Качество
60
photo Йогурт греческий Teos
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение