Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279498
В избранноеВ избранном
В избранное
Йогурт «Агуша» с персиком
Вимм-Билль-Данн
Описание
Полное наименование Йогурт «Агуша» с персиком, обогащенный пробиотическими микроорганизмами, с пребиотиком, с массовой долей жира 2,7%. Для питания детей старше 8 месяцев. Массовая доля жира 2,7%
Производитель АО «ВБД»
Состав молоко нормализованное, фруктовый наполнитель «Персик» (сахар, вода, концентрированное персиковое пюре, крахмал кукурузный, загуститель — пектины. ароматизатор натуральный «Персик», концентрированный сок из моркови (в качестве красящего вещества), концентрированный лимонный сок (для корректировки кислотности)), пребиотик — олигофруктоза, концентрат сывороточных белков, закваска, пробиотические микроорганизмы — бифидобактерии (ВВ12).
Срок годности 21 суток
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C не более 12 часов в пределах срока годности.
Произведено АО «ВБД», Россия, 127591, г.Москва, Дмитровское ш., д.108
Адрес пр-ва: Россия, 603950, г.Н.Новгород, ул.Ларина, д.19
Адрес пр-ва: Россия, 603950, г.Н.Новгород, ул.Ларина, д.19
Стандарт ТУ 10.86.10-140-05268977-2014
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Содержание живых молочнокислых бактерий соответствует стандарту
- Не содержит немолочного жира, консервантов, крахмала, каррагинана
Недостатки
- Выявлены незначительные недостатки по органолептическим показателям
- Содержание углеводов на 41% превышает указанное в маркировке значение, а калорийность — на 24%
- Отношение содержания кальция к содержанию фосфора существенно меньше характерного для кисломолочных продуктов: вероятно добавление фосфатов или использование технологий, приводящих к снижению содержания кальция
Йогурт «Агуша» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец не содержит немолочного жира, консервантов. Содержание живых молочнокислых бактерий соответствует стандарту.
Выявлены незначительные недостатки по органолептическим показателям: вкус с легкой мучнистостью. Содержание углеводов на 41% превышает указанное в маркировке значение, а калорийность — на 24%. Отношение содержания кальция к содержанию фосфора существенно меньше характерного для кисломолочных продуктов: вероятно добавление фосфатов или использование технологий, приводящих к снижению содержания кальция. Сравнительно высокая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
