Каталог
Помочь проекту
78
Общая оценка
93
Безопасность
69
Пищевая ценность
80
Натуральность
67
Качество
Характеристики
  • Масса: 470 г
  • Полное наименование: Ряженка "Вологжанка" с массовой долей жира 4%
  • Производитель: ПК "Вологодский молочный комбинат"
  • Вид: Ряженка
  • Энергетическая ценность: 66 ккал
  • Срок годности: 10 суток
Все характеристики

"Вологжанка": Результаты теста

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности.
  • Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями.
  • Относительно высокое содержание лактулозы
  • Высокое содержание белка.
  • Высокая массовая доля СОМО.

Недостатки

  • Слабо выражены запах и привкус пастеризации.
  • Массовая доля жира на 0,1 % ниже указанной в маркировке
  • Вероятно наличие в составе добавленных фосфатов.

Ряженка "Вологжанка" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями. Относительно высокое содержание лактулозы (образуется при топлении молока при изготовлении раженки).

Образец выработан по СТО, требования которого экспертам не известны. В соответствии со стандартом на соответствующий вид продукции (ГОСТ 31455-2012) имеет небольшие замечание к органолептическим показателям: слабовыражены запах и привкус пастеризации. Массовая доля жира на 0,1 % ниже указанной в маркировке (с учетом погрешности — соответствует).

Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции (или используемого сырья) добавленных фосфатов.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Вологжанка"

Основные характеристики продукта

Масса
470 г
Полное наименование
Ряженка "Вологжанка" с массовой долей жира 4%
Производитель
ПК "Вологодский молочный комбинат"
Вид
Ряженка
Состав
цельное молоко, сливки, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.
Энергетическая ценность
66 ккал
Срок годности
10 суток
Условия хранения
До и после вскрытия упаковки от 2°C до 6°C.

Информация о производстве

Произведено
Россия, 160017, Вологодская область, г.Вологда, Пошехонское шоссе, 14
Стандарт
СТО 00432509-016-2015
Изготовитель
Вологодский молочный комбинат

Предприятие выпускает более 50 наименований молочной продукции. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте "Вологжанка"

avatar
Похожие товары
79
Общая оценка
Безопасность
97
Пищевая ценность
71
Натуральность
80
Качество
64
photo Ряженка "Кубанский молочник"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение