Каталог
Помочь проекту
78
Общая оценка
93
Безопасность
69
Пищевая ценность
80
Натуральность
67
Качество
Характеристики
  • Масса: 470 г
  • Полное наименование: Ряженка "Вологжанка" с массовой долей жира 4%
  • Производитель: ПК "Вологодский молочный комбинат"
  • Вид: Ряженка
  • Энергетическая ценность: 66 ккал
  • Срок годности: 10 суток
Все характеристики

"Вологжанка": Результаты теста

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности.
  • Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями.
  • Относительно высокое содержание лактулозы
  • Высокое содержание белка.
  • Высокая массовая доля СОМО.

Недостатки

  • Слабо выражены запах и привкус пастеризации.
  • Массовая доля жира на 0,1 % ниже указанной в маркировке
  • Вероятно наличие в составе добавленных фосфатов.

Ряженка "Вологжанка" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями. Относительно высокое содержание лактулозы (образуется при топлении молока при изготовлении раженки).

Образец выработан по СТО, требования которого экспертам не известны. В соответствии со стандартом на соответствующий вид продукции (ГОСТ 31455-2012) имеет небольшие замечание к органолептическим показателям: слабовыражены запах и привкус пастеризации. Массовая доля жира на 0,1 % ниже указанной в маркировке (с учетом погрешности — соответствует).

Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции (или используемого сырья) добавленных фосфатов.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Вологжанка"

Основные характеристики продукта

Масса
470 г
Полное наименование
Ряженка "Вологжанка" с массовой долей жира 4%
Производитель
ПК "Вологодский молочный комбинат"
Вид
Ряженка
Состав
цельное молоко, сливки, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.
Энергетическая ценность
66 ккал
Срок годности
10 суток
Условия хранения
До и после вскрытия упаковки от 2°C до 6°C.

Информация о производстве

Произведено
Россия, 160017, Вологодская область, г.Вологда, Пошехонское шоссе, 14
Стандарт
СТО 00432509-016-2015
Изготовитель
Вологодский молочный комбинат

Предприятие выпускает более 50 наименований молочной продукции. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте "Вологжанка"

avatar
Похожие товары
79
Общая оценка
Безопасность
97
Пищевая ценность
71
Натуральность
80
Качество
64
photo Ряженка "Кубанский молочник"
76
Общая оценка
Безопасность
97
Пищевая ценность
71
Натуральность
80
Качество
55
photo Ряженка "Брест-Литовск"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение