Паспорт качества № 278915

Молоко «Вологжанка», 3,2% пастеризованное

Вологодский молочный комбинат

Изготовлено: ПК «Вологодский молочный комбинат», Россия, 160017, Вологодская область, г.Вологда, Пошехонское шоссе, 14

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Молоко питьевое пастеризованное «Вологжанка» с массовой долей жира 3,2%
Изготовитель ПК «Вологодский молочный комбинат»
Состав цельное молоко, обезжиренное молоко.
Срок годности 12 суток
Условия хранения До и после вскрытия упаковки от 0°C до 4°C.
Произведено ПК «Вологодский молочный комбинат», Россия, 160017, Вологодская область, г.Вологда, Пошехонское шоссе, 14
Стандарт СТО 00432509-018-2015

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Не содержит растительного жира
  • Не содержит сухого молока

Недостатки

  • Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — не исключено наличие в составе продукции добавленных фосфатов
  • Имеет недостатки по органолептическим показателям: легкий кормовой привкус и запах

Молоко «Вологжанка» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции добавленных фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки невыявлено.

Образец изготовлен по СТО, которые экспертам не известны, но по органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует ГОСТ 31450-2013 на аналогичный вид продукции.

Имеет недостатки по органолептическим показателям: легкий кормовой привкус и запах.

Не содержит растительного жира. Не содержит сухого молока.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв