Паспорт качества № 252292

Молоко «Вологжанка» 1,5% пастеризованное

Вологодский молочный комбинат

4600959006264

Изготовлено: ПК «Вологодский молочный комбинат», г. Вологда, Пошехонское ш., 14

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 1 л
Вид молоко пастеризованное
Состав обезжиренное молоко, цельное молоко
Пищевая ценность Белки: 3,1%
Жиры: 1,5%
Углеводы: 4,7%
Энергетическая ценность 44,7 ккал
Срок годности 7 суток
Условия хранения от 0 до +4 °C
Произведено ПК «Вологодский молочный комбинат», г. Вологда, Пошехонское ш., 14
Стандарт ТУ 9222-003-00432509-06

Достоинства

  • Безопасное
  • Натуральное
  • Вкусное
  • Без консервантов
  • Без растительных жиров

Недостатки

  • Необходимо поддерживать температуру хранения не выше +4°С

Молоко «Вологжанка» соответствует всем требованиям безопасности по 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (с изменениями на 22 июля 2010 года; редакция, действующая с 27 июля 2011 года). Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы), стафилококки (S. аureus), листерии (L. Monocytogenes) в образце не обнаружены. Консервантов в нем тоже нет.

Вкус характерный для молока с легким привкусом кипячения, без посторонних запахов и привкусов. Показатели плотности, жирности и кислотности этого продукта соответствуют допустимым значениям.

Срок годности молока «Вологжанка» превышает рекомендуемый для пастеризованного молока (7 суток при рекомендуемом 3 суток). Производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, но в данном случае для их соблюдения нужно следить за поддержанием температурного режима. Рекомендованный производителем температурный режим не выше +4 °С, тогда как в бытовом холодильнике поддерживается температура +2…+6°С.

Протокол испытаний

Оценка потребителей

17 отзывов
Оставить отзыв