Каталог
Помочь проекту

Яйца "Волжанин"

81
Результаты тестаРезультаты
86
Безопасность
61
Полезность
100
Натуральность
76
Качество
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Вид: Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
  • Срок годности: 90 суток
  • Энергетическая ценность: 157 ккал
  • Категория: СО
Все характеристики

Яйца "Волжанин": Результаты теста

Товар с замечаниями

На всех яйцах точечные загрязнения и разводы; на 5 яйцах — загрязнения занимают более 1/8 поверхности скорлупы. Обнаружено 2 яйца с поврежденной скорлупой.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Запах содержимого яиц, а также запах и вкус омлета, приготовленного из них - без замечаний
  • Состояние и положение желтка не вызвали нареканий
  • Массовая доля желтка в съедобной части яиц 28,8% - (средний показатель - 28,9%)
  • Продукт безопасен по микробиологическим показателям
  • Остаточных количеств антибиотиков (бацитрацина и тетрациклиновой группы) не найдено

Недостатки

  • Высота воздушной камеры чуть больше средних среди проверенных образцов значений
  • Белок недостаточно плотный
  • Очень хрупкая скорлупа
  • При овоскопировании обнаружены 3 яйца с насечкой скорлупы.

Яйца куриные "Вожанин" отборной категории произведены в Ярославской области в соответствии с ГОСТ 31654-2012.

Органолептические показатели. Желток прочный, мало заметный, для небольшого числа яиц с небольшими отклонениями от центрального положения. Белок недостаточно плотный, светлый, прозрачный. 2 яйца с поврежденной скорлупой. На всех яйцах точечные загрязнения и разводы, на 5 яйцах — загрязнения занимают более 1/8 поверхности скорлупы. При овоскопировании обнаружены 3 яйца с насечкой скорлупы. Яйца — без постороннего запаха. Омлет — без постороннего запаха и вкуса.

Содержание омега-3 жирных кислот — на среднем уровне (0,98%). Содержание лецитина — на среднем уровне (3,1%).

Образец соответствует по проверенным показателям безопасности. 

Не соответствует требованиям ГОСТа, которым промаркирован продукт, так как обнаружено 2 яйца с поврежденной скорлупой; на всех яйцах точечные загрязнения и разводы; на 5 яйцах — загрязнения занимают более 1/8 поверхности скорлупы. При овоскопировании обнаружены 3 яйца с насечкой скорлупы.

 

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Волжанин"

Основные характеристики продукта

Вид
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Срок годности
90 суток
Условия хранения
от 0С до +20С не более 25 суток,
от 0С до -2С не более 90 суток при относительной влажности воздуха 85-88%.
Энергетическая ценность
157 ккал
Категория
СО

Информация о производстве

Произведено
ОАО "Волжанин", 152968, Россия, Ярославская область, Рыбинский р-н, п.Ермаково
Стандарт
ГОСТ 31654-2012
Изготовитель
Птицефабрика "Волжанин"

Птицефабрика "Волжанин" расположена в Ярославская области. Предприятие производит яйца не только под собственной торговой маркой, но и под брендом "Каждый день" для торговой сети "Ашан".

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Яйца "Волжанин"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение