Каталог
Помочь проекту

Яйца "Волжанин"

81
Результаты тестаРезультаты
86
Безопасность
61
Пищевая ценность
100
Натуральность
76
Качество
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Вид: Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
  • Срок годности: 90 суток
  • Энергетическая ценность: 157 ккал
  • Категория: СО
Все характеристики

Яйца "Волжанин": Результаты теста

Товар с замечаниями

На всех яйцах точечные загрязнения и разводы; на 5 яйцах — загрязнения занимают более 1/8 поверхности скорлупы. Обнаружено 2 яйца с поврежденной скорлупой.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Запах содержимого яиц, а также запах и вкус омлета, приготовленного из них - без замечаний
  • Состояние и положение желтка не вызвали нареканий
  • Массовая доля желтка в съедобной части яиц 28,8% - (средний показатель - 28,9%)
  • Продукт безопасен по микробиологическим показателям
  • Остаточных количеств антибиотиков (бацитрацина и тетрациклиновой группы) не найдено

Недостатки

  • Высота воздушной камеры чуть больше средних среди проверенных образцов значений
  • Белок недостаточно плотный
  • Очень хрупкая скорлупа
  • При овоскопировании обнаружены 3 яйца с насечкой скорлупы.

Яйца куриные "Вожанин" отборной категории произведены в Ярославской области в соответствии с ГОСТ 31654-2012.

Органолептические показатели. Желток прочный, мало заметный, для небольшого числа яиц с небольшими отклонениями от центрального положения. Белок недостаточно плотный, светлый, прозрачный. 2 яйца с поврежденной скорлупой. На всех яйцах точечные загрязнения и разводы, на 5 яйцах — загрязнения занимают более 1/8 поверхности скорлупы. При овоскопировании обнаружены 3 яйца с насечкой скорлупы. Яйца — без постороннего запаха. Омлет — без постороннего запаха и вкуса.

Содержание омега-3 жирных кислот — на среднем уровне (0,98%). Содержание лецитина — на среднем уровне (3,1%).

Образец соответствует по проверенным показателям безопасности. 

Не соответствует требованиям ГОСТа, которым промаркирован продукт, так как обнаружено 2 яйца с поврежденной скорлупой; на всех яйцах точечные загрязнения и разводы; на 5 яйцах — загрязнения занимают более 1/8 поверхности скорлупы. При овоскопировании обнаружены 3 яйца с насечкой скорлупы.

 

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Волжанин"

Основные характеристики продукта

Вид
Яйца куриные пищевые столовые отборной категории
Срок годности
90 суток
Условия хранения
от 0С до +20С не более 25 суток,
от 0С до -2С не более 90 суток при относительной влажности воздуха 85-88%.
Энергетическая ценность
157 ккал
Категория
СО

Информация о производстве

Произведено
ОАО "Волжанин", 152968, Россия, Ярославская область, Рыбинский р-н, п.Ермаково
Стандарт
ГОСТ 31654-2012
Изготовитель
Птицефабрика "Волжанин"

Птицефабрика "Волжанин" расположена в Ярославская области. Предприятие производит яйца не только под собственной торговой маркой, но и под брендом "Каждый день" для торговой сети "Ашан".

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Яйца "Волжанин"

avatar
Похожие товары
81
Общая оценка
Безопасность
86
Пищевая ценность
61
Натуральность
100
Качество
76
photo Яйца "Золото Сеймы"
84
Общая оценка
Безопасность
88
Пищевая ценность
61
Натуральность
100
Качество
84
photo Яйца "Каждый день", категория СО
77
Общая оценка
Безопасность
69
Пищевая ценность
63
Натуральность
100
Качество
80
photo Яйца "Окское"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение