Каталог
Помочь проекту
53
Результаты тестаРезультаты
42
Пищевая ценность
75
Натуральность
82
Безопасность
14
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Вобла вяленая (неразделанная)
  • Изготовитель: ИП Погосов А.С.
Все характеристики

Вобла "Вяльково" вяленая: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует наименованию "вяленая": имеет вкус и запах, не характерный для вяленой рыбы данного вида.

Подробнее о замечаниях
Вобла

Достоинства

  • Безопасная по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов и тяжелых металлов
  • Содержание полихлорированных бифенилов зафиксировано на низком уровне и не превышает допустимый уровень
  • Не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и их солей
  • По содержанию влаги и соли соответствует стандарту

Недостатки

  • Имеет замечания к органолептическим показателям: во вкусе и запахе отмечено окисление
  • Зафиксировано очень высокое кислотное число жира (показатель окислителной порчи продукта)
  • Имеет недостоверную маркировку в части указания содержания жира

Вобла вяленая "Вяльково" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. 

Не соответствует наименованию "вяленая" — имеет вкус и запах, не характерный для данного вида продукции.

Имеет недостоверную информацию в части указания показателей пищевой ценности: фактическое содержание жира выше почти на 40%, чем заявлено. 

По органолептическим показателям (вкус, цвет, запах) не соответствует требованиям ГОСТ 1551-93. Продукт выработан по ТУ.

Безопасная по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов и тяжелых металлов. Содержание полихлорированных бифенилов зафиксировано на низком уровне и не превышает допустимый уровень. Не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и их солей. По содержанию влаги и соли соответствует стандарту.

Имеет замечания к органолептическим показателям: во вкусе и запахе отмечено окисление. Зафиксировано очень высокое кислотное число жира (показатель окислителной порчи продукта). Имеет недостоверную маркировку в части указания содержания жира.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Вобла "Вяльково" вяленая

Основные характеристики

Полное наименование
Вобла вяленая (неразделанная)
Изготовитель
ИП Погосов А.С.
Состав
рыба, соль.
Срок годности
5 месяцев
Условия хранения
При t от 0С до +25С.

Информация о производстве

Произведено
ИП Погосов А.С., РФ, 143916, М.О. Балашихинский р-н, г.Балашиха, Никольско-Архангельский мкр, 1-я линия, д.15
Факт. адрес: РФ, 143916, М.О., г.Балашиха, мкр Никольско-Архангельский, 7-я верхняя линия, д.13
Изготовлено по заказу ООО "Компания ЧАЙКА", 117452, Россия, г.Москва, Балаклавский проспект, дом 28 "А", строение 2
Стандарт
ТУ 9260-001-0159798531-2012
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Вобла "Вяльково" вяленая

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение