Вобла "Фландерр / МастерСнэк" вяленая
- Полное наименование: Вобла вяленая неразделанная
- Изготовитель: ООО "Фландерр"
Вобла "Фландерр / МастерСнэк" вяленая: Результаты теста
Товар с замечаниями
Не соответствует наименованию "вяленая": имеет вкус и запах не характерный для вяленой рыбы данного вида.
Не соответствует заявленному составу: не обнаружены заявленные консерванты бензоат натрия и сорбат калия.
Подробнее о замечаниях
Достоинства
- Безопасная по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов и тяжелых металлов
- Содержание полихлорированных бифенилов зафиксировано на низком уровне и не превышает допустимый уровень
- Не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и их солей
- По содержанию влаги и соли соответствует стандарту
Недостатки
- Имеет замечания к органолептическим показателям: во вкусе и запахе отмечено окисление
- Зафиксировано очень высокое кислотное число жира (показатель окислителной порчи продукта)
- Имеет недостоверную маркировку в части указания содержания жира
Вобла вяленая "Фландерр / МастерСнэк" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не соответствует наименованию "вяленая" — имеет вкус и запах, не характерный для данного вида продукции. Не обнаружен консервант бензойнокислый натрий и сорбат калия, указанный в составе.
Имеет недостоверную информацию в части указания показателей пищевой ценности: фактическое содержание жира выше на 20 %, чем заявлено.
По органолептическим показателям (вкус, цвет, запах) не соответствует требованиям ГОСТ 1551-93. Продукт выработан по ТУ.
Безопасная по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов и тяжелых металлов. Содержание полихлорированных бифенилов зафиксировано на низком уровне и не превышает допустимый уровень. Не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и их солей. По содержанию влаги и соли соответствует стандарту.
Имеет замечания к органолептическим показателям: во вкусе и запахе отмечено окисление. Зафиксировано очень высокое кислотное число жира (показатель окислителной порчи продукта). Имеет недостоверную маркировку в части указания содержания жира.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
На данный момент нет информации о цене товара в магазинах
Гарантия качества
Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой
Лучшие магазины
Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности
Доверие покупателей
Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя
Основные характеристики
Информация о производстве
в вашем мобильном
Как не стать жертвой подделки?
Узнавайте результаты экспертизы и покупайте только безопасные товары
Оставьте комментарий о продукте Вобла "Фландерр / МастерСнэк" вяленая