Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 278477
В избранноеВ избранном
В избранное
«Вкуснотеево»
Вкуснотеево
Описание
Масса 900 г
Полное наименование Ряженка «Вкуснотеево». Массовая доля жира 4%
Производитель ПАО Молочный комбинат «Воронежский»
Вид Ряженка
Состав Топлёное молоко (цельное молоко, сливки), закваска.
Энергетическая ценность 64,8 ккал
Срок годности 16 суток
Условия хранения До и после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4±2)°C.
Произведено Россия, 394016, Воронежская обл., г.Воронеж, ул.45 Стрелковой дивизии, 259
Стандарт ГОСТ 31455-2012
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности.
- Растительные жиры не выявлены
- Хорошие органолептические свойства
- Высокое* содержание белка
- Высокая* массовая доля СОМО
- Высокое* содержание лактулозы
Недостатки
- Вероятно наличие в составе продукции (или используемого сырья) добавленных фосфатов.
Ряженка «Вкуснотеево» соответствует требованиям безопасности. Растительные жиры не выявлены. Хорошие органолептические свойства без замечаний. Относительно высокое содержание лактулозы (образуется при топлении молока при изготовлении раженки).
Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции (или используемого сырья) добавленных фосфатов.
