Каталог
Помочь проекту

Ветчина "Микоян", "Московская"

38
Общая оценка
53
Безопасность
5
Натуральность
18
Пищевая ценность
77
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Масса: 400
  • Вид: Ветчина Московская мясной вареный продукт из мяса
  • Энергетическая ценность: 260 ккал
  • Срок годности: 60 суток
Все характеристики

Ветчина "Микоян", "Московская": Результаты теста

Достоинства

  • Безопасная;
  • Содержит довольно мало соли;
  • Имеет хорошие органолептические признаки;
  • Не содержит консервантов: сорбиновую и бензойную кислоту.

Недостатки

  • Показатели пищевой ценности существенно расходятся с указанными в маркировке;
  • Содержит большое количество пищевых добавок: камедь, каррагинан, крахмал, краситель, желирующий агент, снижающих натуральность продукта;
  • Из всех образцов содержит больше всего фосфатов.

Проверенный образец соответствует требованиям технических регламентов ТР ТС 034/2013 и ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям и по содержанию токсичных элементов, ТР ТС 029/2012 — по содержанию нитритов, фосфатов. Образец имеет хорошие органолептические показатели: консистенция, диаметр батона, цвет на разрезе, вкус и запах, свойственный ветчине для завтрака. Экспертиза показала, что образец не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот и их солей.

Образец содержит ряд пищевых добавок не предусмотренных стандартом на аналогичный вид продукции, в том числе: каррагинан, крахмал картофельный и конжаковую камедь, краситель — кармины, желирующий агент — хлорид калия. Однако образец выпускается по ТУ, и нарушением это не является.

По показателям пищевой ценности проверенный образец имеел существенное расхождение с маркировкой: жира на 81% меньше, а белка на 47% больше. С точки зрения здорового питания это неплохо, но требование технического регламента об указании достоверной информации о пищевой ценности в данном случае не выполнено.

Протоколы

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

какие достоинства, одни добавки..

Недостатки

много добавок

Комментарии

Как эта ветчина может стоять первой среди других, только из-за того, что производитель указал на упаковке все миллион добавок?? Да, честный, но продукт от этого не лучше! В других ветчинах у вас на сайте указано малое содержание этих же добавок, но они не указаны производителем на упаковке, и вы их поместили в черный список! считаю, что это вводит в заблуждение потребителя.

негативный отзыв
13 мая в 18:19  #
0
Достоинства

нет

Недостатки

безвкусица

Комментарии

Никого не удивляет, что единственный допустимый балл для товара это 100, и уж точно не 38 как в "ветчине" Микоян

негативный отзыв
12 января в 14:12  #
0

2 из 2

Характеристики: "Микоян", "Московская"

Основные характеристики продукта

Масса
400
Вид
Ветчина Московская мясной вареный продукт из мяса
Состав
свинина, вода, крахмал картофельный, соль, стабилизаторы каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонииная соли, включая фурцеллеран, пирофосфат натрия), загуститель (конжаковая камедь), желирующий агент (хлорид калия), сахара, регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-земещенный, трифосфат калия 5-замещённый, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармины), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Энергетическая ценность
260 ккал
Срок годности
60 суток
Условия хранения
Хранить при t от 0С до +6С. После нарушения целостности батона (разрезания батона) хранить при t от 0С до +6С не более 3 суток в пределах установленного срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ", 1093169, Россия, г.Москва, ул.Таллалихина, д.41, стр.14; ПРОИЗВОДСТВО 31
Стандарт
ТУ 9213-036-51032326-03
Изготовитель
165
ООО "Микояновский мясокомбинат" 1 подписчик

Крупный игрок российского рынка мясоперерабатывающей промышленности. Мясокомбинат входит в состав корпорации «ЭКСИМА». 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Ветчина "Микоян", "Московская"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение