Каталог
Помочь проекту
27
Общая оценка
58
Безопасность
0
Пищевая ценность
12
Натуральность
36
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Колбаса варено-копченая Сервелат Финский Велком, мясное колбасное изделие
  • Изготовитель: ООО "Мясокомбинат Павловская Слобода"
  • Срок годности: 30 суток
Все характеристики

"Велком", сервелат финский: Результаты теста

Достоинства

  • Безопасный
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Незаявленных ингредиентов не обнаружено

Недостатки

  • Не отмечен аромат копчения
  • Размер кусочков шпика достаточно маленький
  • Продукт содержит небольшое количество белка и большое количество влаги сравнительно с сервелатом по ГОСТу
  • Высокое содержание влаги
  • Недостоверная маркировка в части указания содержания жира
  • Содержит достаточно много пищевых добавок

Сервелат финский "Велком" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Соответствует заявленному составу и наименованию. Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: содержание жира на 27% ниже заявленного. 

Требования ТУ производителя экспертам не известны. Сравнивая данный образец с варено-копченой колбасой "сервелат", можно сделать вывод, что белка в образце меньше, чем в "сервелате" по ГОСТу, влаги — значительно больше. Содержит пищевые добавки: фосфаты, животный белок, альгинат натрия, красители, не предусмотренные стандартом и рецептурой на сервелат. Hазмер шпика достаточно мелкий 2-3 мм (норматив для сервелата — 3-4 мм).

Сервелат имеет хорошие органолептические свойства: внешний вид, консистенцию, вкус и запах. Незаявленных ингредиентов не обнаружено.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Велком", сервелат финский

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Колбаса варено-копченая Сервелат Финский Велком, мясное колбасное изделие
Изготовитель
ООО "Мясокомбинат Павловская Слобода"
Состав
свинина, шпик, говядина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, животный белок, регуляторы кислотности Е330, Е451, стабилизаторы Е401, Е450, Е452, сахар, специи и нат. аромат мяса, паприка, белый перец, мускатный орех, чеснок, имбирь, лук, мацис, гвоздика, пажитник, сельдерей), антиокис. аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, мальтодекстрин, красители красный рисовый, кармин, усилитель вкуса и аромата Е621.
Срок годности
30 суток
Условия хранения
При t от +2°C до +6°C, после вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Мясокомбинат Павловская Слобода", Россия, 143581, Московская область, Истринский район, с.Павловская Слобода, ул.Ленина, 75
Стандарт
ТУ 10.13.14-002-53134737-04 [70136]
Изготовитель
Велком информация о производителе
Велком 2 подписчика
115
Велком 2 подписчика

Мясокомбинат работает с сентября 2004 года. Комбинат расположен в Истринском районе. Производит мясные продукты. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте "Велком", сервелат финский

avatar
Похожие товары
50
Общая оценка
Безопасность
77
Пищевая ценность
0
Натуральность
65
Качество
58
photo Колбаса полукопченая "Мираторг", "Краковская", категория Б
40
Общая оценка
Безопасность
64
Пищевая ценность
0
Натуральность
35
Качество
59
photo "БахрушинЪ", "Сервелат Коньячный"
62
Общая оценка
Безопасность
74
Пищевая ценность
28
Натуральность
80
Качество
66
photo "Раменский деликатес" "Сервелат Коньячный"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение