Паспорт качества № 274801
Вареники «СытоЕдов» с творогом
ООО «Торгово-промышленная компания "Вилон»
4607007723596
Изготовлено: Общество с ограниченной ответственностью «Торгово-Промышленная Компания "Вилон», 141102, Российская Федерация, Московская область, Щелковский район, г.Щёлково, ул.Поварская, вл.1 Адрес пр-ва: 141101, Российская Федерация, Московская область, Щелковский район, г.Щелково, ул.Фабричная, д.1
от 242 ₽
Описание
Адрес пр-ва: 141101, Российская Федерация, Московская область, Щелковский район, г.Щелково, ул.Фабричная, д.1
Достоинства
- Антибиотики не выявлены
- По жирнокислотному составу жира — начинка не содержит немолочных жиров
- Вареники не слипшиеся, недеформированные, без разрывов оболочки
- Вареные вареники имеют приятный вкус и аромат, свойственные данному виду продукта, вкус в меру сладкий, без посторонних привкуса и запаха
- Разваренных вареников не выявлено
- Высокое содержание кальция по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Определено относительно высокое содержание дрожжей и плесеней: эти показатели не нормируются в данном виде продукции, однако содержание дрожжей в 5,2 раза, а плесеней почти в 2 раза превышает максимально допустимое для творога
- Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — не исключено наличие в составе продукции добавленных фосфатов
- Недостоверная информация о пищевой ценности: содержание белка на 23%отн. больше, жира на 30%отн. меньше, чем заявлено в маркировке
Вареники «Сытоедов» соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Определено относительно высокое содержание дрожжей и плесеней: эти показатели не нормируются в данном виде продукции, однако содержание дрожжей в 5,2 раза, а плесеней почти в 2 раза превышает максимально допустимое для творога.
Недостоверная информация о пищевой ценности: содержание белка на 23% отн. больше, жира на 30% отн. меньше, чем заявлено в маркировке.
Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых экспертам неизвестны. Массовая доля сухих веществ в начинке и массовая доля составных частей меньше (47,9%), чем предусмотрено РСТ РСФСР 107-80.
Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — не исключено наличие в составе продукции добавленных фосфатов.
Антибиотики не выявлены. По жирнокислотному составу жира — начинка не содержит немолочных жиров. Вареники не слипшиеся, недеформированные, без разрывов оболочки. Вареные вареники имеют приятный вкус и аромат, свойственные данному виду продукта, вкус в меру сладкий, без посторонних привкуса и запаха. Разваренных вареников не выявлено. Высокое содержание кальция по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Где купить
Реклама