Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 273589
В избранноеВ избранном
В избранное
Вареники «СытоЕдов» с картофелем и грибами
ООО «Торгово-промышленная компания "Вилон»
Описание
Полное наименование Вареники с картофелем и грибами. Вареники замороженные.
Производитель Торгово-Промышленная Компания «Вилон»
Состав картофель, мука пшеничная в/с, шампиньоны свежие, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый сушеный, яичный меланж, соль, перец черный молотый.
Энергетическая ценность 124 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения При температуре хранения не выше -18С. Повторное замораживание не допускается.
Произведено Общество с ограниченной ответственностью «Торгово-Промышленная Компания «Вилон», 141102, Российская Федерация, Московская область, г.Щёлково, ул.Фабричная, д.1
Стандарт ТУ 9165-025-23493844-14
Товар с замечаниями
Изготовитель указал, что использовал в производстве подсолнечное масло и оно было определено в продукте в количестве 5,8%, а в маркировке в показателеях пищевой ценности указано 0г жира.
Достоинства
- Хорошие органолептические показатели
- «Натуральный» состав
- Высокое содержание грибов в фарше (22%)
- Производитель использовал подсолнечное масло, как и заявил в составе
- Минимальное количество трансизомеров в жировой фазе продукта
- Радиоактивного загрязнения не выявлено
- Продукт безопасен по исследованным микробиологическим показателям
Недостатки
- Массовая доля фарша к массе полуфабриката 42% — ниже среднего значения для данного вида продукции
- Массовая доля сухих веществ в фарше довольно умеренная — 21%
Продукт доброкачественный, соответствует требованиям ТР ЕАЭС по проверенным показателям безопасности, однако выявлены нарушения ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС — 022 — 2011) — изготовитель указал, что использовал в производстве подсолнечное масло и оно было определено в продукте в количестве 5,8%, а в маркировке в показателеях пищевой ценности указано 0г.
Продукт обладает хорошими органолептическими показателями, имеет «натуральный» состав. Высокое содержание грибов в фарше — 22%.
Массовая доля фаша к массе полуфабриката 42% — ниже среднего значения по данному виду продукции. Массовая доля сухих веществ в фарше довольно умеренная — 21%.
Радиоактивного загрязнения не выявлено.
