Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274792
В избранноеВ избранном
В избранное
Вареники «Дикси» с творогом
Дикси
Образец имеет недостоверную информацию о наименовании и составе: начинка продукта не является творогом (как заявлено в маркировке), так как содержит жир немолочного происхождения. Расчетное содержание молочного жира в жировой фазе начинки - 22,9%. Обнаружен антибиотик пенициллин. В начинке выявлен крахмал, незаявленный в составе. Высокое содержание дрожжей и плесеней.
Описание
Полное наименование Вареники с творогом замороженные
Производитель ООО «Фабрика Уральские Пельмени»
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, творог (обезжиренное молоко, сливки, закваска), вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, улучшитель муки (эмульгатор Е472е, стабилизатор Е170, антиокислитель Е300).
Энергетическая ценность 210 ккал
Срок годности 180 суток
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18С. Продукт не подлежит повторному замораживанию.
Произведено ООО «Фабрика Уральские Пельмени», Россия, 454010, г.Челябинск, ул.Енисейская, 50 а
Адрес пр-ва: Россия, 456660, Челябинская область, Красноармейский р-он, с.Миасское. ул.Лесная, 1
Адрес пр-ва: Россия, 456660, Челябинская область, Красноармейский р-он, с.Миасское. ул.Лесная, 1
Стандарт ТУ 9165-007-14836825-13
Товар в черном списке
Образец имеет недостоверную информацию о наименовании и составе: начинка продукта не является творогом (как заявлено в маркировке), так как содержит жир немолочного происхождения. Расчетное содержание молочного жира в жировой фазе начинки — 22,9%.
Обнаружен антибиотик пенициллин.
В начинке выявлен крахмал, незаявленный в составе.
Высокое содержание дрожжей и плесеней.
Степень
нарушения: Высокая
нарушения: Высокая
Вареники с творогом «Дикси» не соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям: обнаружен антибиотик пенициллин. Высокое содержание дрожжей и плесеней (не нормируется в данном виде продукции).
Образец имеет недостоверную информацию о наименовании и составе: начинка продукта не является творогом (как заявлено в маркировке), так как содержит жир немолочного происхождения. Расчетное содержание молочного жира в жировой фазе начинки — 22,9%. В начинке выявлено 2,47% крахмала, незаявленного в составе. Продукт изготовлен по ТУ производителя.
При варке у отдельных вареников (4 из 29) произошел разрыв оболочки. Отдельные вареники деформированы.
Продукт обладает удовлетворительными органолептическими показателями.
