Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268218
В избранноеВ избранном
В избранное
Йогурт Valio 2,6%
Valio
Этом йогурте оказалось намного меньше мало живых молочнокислых бактерий, чем обещано в маркировке изготовителя.
Описание
Масса 200 г
Состав пастеризованное молоко, наполнитель из вишни (вишня, сахар, стабилизатор — кукурузный крахмал, натуральный ароматизатор вишни), закваска йогуртовых культур. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности продукции не менее 1*10^7 КОЕ/см3
Энергетическая ценность 93 ккал
Срок годности 1 месяц
Условия хранения при температуре от +2 до +6°C
Произведено Изготовитель: АО «Валио ЭЭСТИ» Сыпрусе пуйестее 145, 13417, Таллинн, Эстония. Завод-изготовитель: АО «Валио ЭЭСТИ» Лаваский комбинат Молпродуктов, Лаэваская волость, 60608 Тартуский уезд, Эстония.
Импортёр: ООО «Валио», Россия, 199178, Санкт-Петербург, В.О. 18 линия, д. 31
Импортёр: ООО «Валио», Россия, 199178, Санкт-Петербург, В.О. 18 линия, д. 31
Стандарт —
Товар в черном списке
Обман потребителей — количество полезных молочнокислых бактерий в 100 раз меньше указанного на этикетке.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Йогурт производства Эстонии торговой марки Valio попал в «черный список» Росконтроля за обман потребителей. На этикетке йогурта указано: «Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности продукции не менее 1*107 КОЕ/см3«. Экспертиза показала, что на самом деле молочнокислых микроорганизмов в йогурте Valio в 100 раз меньше, чем обещал производитель.
В составе данного йогурта обозначено наличие натурального ароматизатора, но краситель не указан. При этом цвет этого йогурта слишком яркий, а его вкус и запах — слишком сильно выраженные для продукта, в котором фрукты должны проходить предварительную термическую обработку. Возможно, предположили эксперты, какой-либо натуральный краситель всё же был добавлен в этот йогурт. Синтетических красителей в результате экспертизы в нем найдено не было.
Также в йогурте Valio не обнаружены патогенные бактерии, содержание дрожжей и плесеней не превышает норм, консервантов нет, растительных жиров тоже.
В качестве загустителя в данном йогурте используется только крахмал. Жирность и массовая доля белка соответствуют обозначенным на этикетке и составляют 2,6% и 2,9% соответственно. Содержание сахара в йогурте — довольно высокое, 13,5%. В одном стаканчике Valio — 5 чайных ложек сахара. Полезным этот продукт назвать нельзя.
Также эксперты отметили недостатки в маркировке данного продукта. Производитель разместил обязательную для потребителей информацию на донышке стаканчика, где ее трудно найти, да к тому же напечатана она мелким шрифтом.
