Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268164
В избранноеВ избранном
В избранное
Пельмени «От Палыча» с говядиной и свининой
«У Палыча»
Не соответствуют требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Описание
Полное наименование Замороженные полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой категории Б. Пельмени с говядиной и свининой
Производитель ООО «Компания К»
Состав мука пшеничная высшего сорта, свинина, говядина, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый.
Энергетическая ценность 270 ккал
Срок годности 180 суток
Условия хранения При температуре от -18С до -25С.
Произведено ООО «Компания К», Россия, 443022, Самара, Самарская обл., пр.Мальцева, 4, Литера Г, оф.23
Адрес пр-ва: Россия, 446435, Самарская обл., г.Кинель, ул.Герцена, 46
Адрес пр-ва: Россия, 446435, Самарская обл., г.Кинель, ул.Герцена, 46
Стандарт ТУ 9214-013-21262497-07
Товар в черном списке
Не соответствуют требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Пельмени «От Палыча» по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено за исключением недостоверной информации о показателях пищевой ценности: жира почти на 30% меньше, а белка на 25% больше, чем заявлено. Незаявленных ингредиентов не выявлено.
Образец выработан в соответстии с ТУ производителя, требования которых экспертам не известны. Имеют хорошие органолептические свойства и по физико-химическим проказателям соответствует стандарту на аналогичную продукцию.
содержание начинки — 61%. Начинка не содержит сои и клетчатки. Мышечная ткань в начинке содержится в достаточном количестве.
Не содержат консервантов: сорбиновой и бензойной кислот. Фарш не содержит суррогатных ингредиентов, таких как соя, клетчатка, коллагеновый белок и мясо птицы мехобвалки. Имеют достоверную маркировку о составе.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
