Паспорт качества № 271361

Продукт творожный «Простоквашино», творожное зерно в сливках 7%

Danone

4690502004062

Изготовлено: АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, 127015, г.Москва, ул.Вятская, д.27, корп.13-14 Адрес пр-ва: РФ, 398036, г.Липецк, ул.Катукова, 1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Продукт творожный зерненый «Творожное зерно в сливках» с массовой долей жира 7%
Изготовитель АО «ДАНОН РОССИЯ»
Состав творожное зерно (обезжиренное молоко, закваска молочнокислых культур; уплотнитель — хлорид кальция; ферментный препарат), сливки, соль поваренная пищевая, консервант — сорбат калия.
Энергетическая ценность 109 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения Хранить при температуре (4±2)°C. После вскрытия упаковки не хранить.
Произведено АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, 127015, г.Москва, ул.Вятская, д.27, корп.13-14
Адрес пр-ва: РФ, 398036, г.Липецк, ул.Катукова, 1
Стандарт ТУ 10.51.56-073-13605199

Достоинства

  • Безопасен по исследованным показателям
  • Фактические даные пищевой ценности соответствуют указанным в маркировке
  • Не содержит растительных жиров и загустителей

Недостатки

  • С легким «травянистым» запахом и привкусом
  • Массовая доля влаги немного выше требований стандарта
  • Продукт является не творогом, а творожным продуктом, поскольку содержит консервант

Продукт творожный «Простоквашино» соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям.

Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам по исследованным показателям.

Образец изготовлен по ТУ производителя. Называется творожным продуктом, а не зерненым творогом, так как содержит консервант — сорбиновую кислоту (в умеренной концентрации). 

Продукт не содержит растительных жиров и загустителей. Фактические даные пищевой ценности соответствуют указанным в маркировке.

С легким «травянистым» запахом и привкусом. Массовая доля влаги немного выше (на 1,1%) требований стандарта для зерненого творога, однако продукт изготовлен по ТУ, требования которых неизвестны. Продукт является не творогом, а творожным продуктом, поскольку содержит консервант (это отражено в наименовании и не является нарушением обязательных требований).

Данный продукт уже исследовался Росконтролем в июле 2016 — без замечаний.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

12 отзывов клиентов
Оставить отзыв