Паспорт качества № 280818

Десерт творожный с черникой «Молочный гостинец /Малочны гасцiнец»

«Молочный гостинец»

Изготовлено: Государственное предприятие «Молочный гостинец», Республика Беларусь, Минская обл., Минский р-он, 223012, г.п.Мачулищи, ул.Солнечная, д.6, к.12 Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220075, г.Минск, пр.Партизанский, д.170

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 0,25 г
Полное наименование Творожный десерт взбитый с наполнителем «Черника». Массовая доля жира 7%
Изготовитель Государственное предприятие «Молочный гостинец»
Вид Баночка из полимерного материала с защитной фольгой
Состав сливки, твогор «Мягкий» обезжиренный, сахар, наполнитель (сахар, черника, стабилизатор — дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизатор черники, краситель — фруктовые и растительные экстракты (концентрированные соки гибискуса, моркови), регуляторы кислотности — лимонная кислота, цитрат натрия), комплексная пищевая добавка (желатин, загуститель — дикрахмаладипат ацетилированный, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы — камедь рожкового дерева, гуаровая камедь).
Энергетическая ценность 140 ккал
Срок годности 22 суток
Условия хранения Хранить (в том числе после вскрытия упаковки) при температуре от 2℃ до 6℃.
Произведено Государственное предприятие «Молочный гостинец», Республика Беларусь, Минская обл., Минский р-он, 223012, г.п.Мачулищи, ул.Солнечная, д.6, к.12
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220075, г.Минск, пр.Партизанский, д.170
Стандарт ТУ РБ 100011258.008-2004

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Не содержит растительных жиров
  • Хорошие органолептические свойства
  • Не содержит стабилизаторов- крахмала и каррагинана (крахмал указан в составе. Содержание крахмала ниже ПКО-предела количественного определения — менее 0,50%)

Недостатки

  • Отклонения показателей пищевой ценности (углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом
  • Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для творога (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов)

Творожный десерт с черникой «Молочный гостинец /Малочны гасцiнец» соответствует требованиям безопасности. Не содержит консервантов. Не содержит растительных жиров. Не содержит стабилизаторов- крахмала и каррагинана (крахмал указан в составе. Содержание крахмала ниже ПКО-предела количественного определения — менее 0,50%). Хорошие органолептические свойства. Отклонения показателей пищевой ценности (углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для творога (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв