Паспорт качества № 272361

Творог зернёный «Савушкин», «101 зерно + сливки» 5%

Савушкин продукт

4810268004438

Изготовлено: ООО «Савушкин продукт», 224028, Республика Беларусь. г.Брест, ул.Янки Купалы, 118

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 350
Полное наименование Творог зернёный «101 зерно + сливки» массовой долей жира 5%
Изготовитель ООО «Савушкин продукт»
Состав изготовлен из творожного зерна (молоко обезжиренное пастеризованноес использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной (содержит йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий — ферроцианид калия). Технологические средства: уплотнитель — хлорид калция; ферментный препарат животного происхождения — пепсин, химозин.
Энергетическая ценность 96,2 ккал
Срок годности 26 суток
Условия хранения Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре воздуха от 2°C до 6°C.
Произведено ООО «Савушкин продукт», 224028, Республика Беларусь. г.Брест, ул.Янки Купалы, 118
Стандарт ТУ РБ 200030514.028
РЦ BY 200030514.162

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям

Недостатки

  • Незначительное замечание к органолептическим показателям: консистенция зерен слегка плотная
  • Низкое, по сравнению со справочными данными, содержание кальция

Творог зерненый «Савушкин» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Массовая доля белка выше на 19%отн., чем заявлено в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на данный вид продукции (выпускается по ТУ изготовителя).

Незначительное замечание к органолептическим показателям: консистенция зерен слегка плотная. Низкое, по сравнению со справочными данными, содержание кальция.

Не содержит крахмала.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

9 отзывов клиентов
Оставить отзыв