Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 280030
В избранноеВ избранном
В избранное
Творог Творог «Му-у» 9%
Агромолкомбинат «Рязанский»
Описание
Полное наименование Творог массовая доля жира 9%
Производитель ООО «Агрокомбинат «Рязанский»
Состав нормализованное молоко, закваска.
Срок годности 15 суток
Условия хранения При температуре (4±2)℃ до и после вскрытия упаковки.
Произведено ООО «Агрокомбинат «Рязанский», Россия, 309013, Рязанская обл., г.Рязань, Михайловское шоссе, д.268
Стандарт ГОСТ 31453-2013
Товар с замечаниями
По содержанию молочнокислых микроорганизмов (более чем в 10 раз ниже минимально допустимого) не соответствует наименованию «творог» и маркировке об их содержании.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит крахмала
- Не содержит консервантов
- Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- По содержанию молочнокислых микроорганизмов (более чем в 10 раз ниже минимально допустимого) не соответствует наименованию «творог» и маркировке об их содержании
- Существенные замечания к органолептическим показателям
- Содержание белка на 10% отн. ниже, чем указано в стандарте на данный вид продукции и маркировке
- Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для творога (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов)
Творог «Му-у» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец не содержит растительных жиров. Не содержит крахмала. Не содержит консервантов. Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
По содержанию молочнокислых микроорганизмов (более чем в 10 раз ниже минимально допустимого) не соответствует наименованию «творог» и маркировке об их содержании.
Существенные замечания к органолептическим показателям: кисломолочный вкус и запах выражен слабо, с мучнистостью во вкусе. Содержание белка на 10% отн. ниже, чем указано в стандарте на данный вид продукции и маркировке. Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для творога (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).
