Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Масса 30 г
Полное наименование «ТВОРОБУШКИ» Сырок творожный глазированный с ванилью. Массовая доля жира 21%. Массовая доля жира в творожной основе 16%
Изготовитель ООО «Молочное дело-Ивня»
Состав творог, глазурь (сахар — песок, кокосовое масло, какао -порошок, лецитин, ванилин), сахар — песок, сливочное масло, ваниль
Энергетическая ценность 349,5 ккал
Срок годности 26 суток
Условия хранения Хранить при температуре (4±2)°C.
Произведено ООО «Молочное дело-Ивня». Россия, 109004, г. Москва, ул. Николоямская, д. 49, стр. 1, этаж 2, каб. 302. Тел.: +7(495) 737-68-17.
Адрес производства: Россия, 429826, Чувашская республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а.
Адрес производства: Россия, 429826, Чувашская республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а.
Стандарт СТО 52839095-003-2014
Товар с замечаниями
Не соответствует требованиям безопасности: выявлен консервант сорбиновая кислота в низкой концентрации, присутствие которой не допустимо в творожных сырках (в составе продукта она не указана).
Достоинства
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Безопасный по микробиологическим показателям
- Не содержит растительных жиров, загустителей каррагинана и крахмала в творожной основе
Недостатки
- Глазурь содержит кондитерский жир
- Сравнительно много сахара
- Имеет недостоверную маркировку о показателях пищевой ценности
Сырок творожный глазированный «Творобушки» не соответствует требованиям безопасности: выявлен консервант сорбиновая кислота, не допустимая в творожных сырках (она выявлена в небольшом количестве — концентрация недействующая). По проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Имеет недостоверную маркировку о показателях пищевой ценности: жира на 19% больше, а углеводов на 17% больше, чем заявлено.
Образец выработан по СТО, требования которого экспертам не известны. По проверенным показателям образец в целом (за исключением наличия сорбиновой кислоты) соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции (ГОСТ 33927-2016). Содержание глазури высокое — 41% от массы продукта.
Сырок имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит растительных жиров, загустителей каррагинана и крахмала в творожной основе.
Глазурь содержит кондитерский жир. Достаточно много сахара по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
