Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 279216
В избранноеВ избранном
В избранное
Тушка цыплёнка-бройлера «ВкусВилл»
ВкусВилл
Описание
Полное наименование Тушка цыплёнка-бройлера потрошеная охлажденная 1 сорта (лоток)
Производитель ООО «Воловский бройлер»
Срок годности 5 суток
Условия хранения При температуре хранения от минус 2°C до плюс 2°C.
Произведено ООО «Воловский бройлер», 301570, Россия, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, ул.Спепцова, д.5
Стандарт ГОСТ 31962-2013
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Признаков инъецирования мяса не выявлено
- Соответствует стандарту и указанному в маркировке сорту по всем показателям качества
Недостатки
- Установлены существенные отклонения содержания белка и жира от указанных в маркировке значений
- Содержание влаги заметно больше справочных значений для аналогичной продукции 1 категории
Тушка цыпленка-бройлера «ВкусВилл» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Установлены существенные отклонения содержания белка и жира от указанных в маркировке значений.
По проверенным показателям образец соответствует требованиям ГОСТ 31962-2013.
Содержание влаги заметно больше справочных значений для аналогичной продукции 1 категории.
Признаков инъецирования мяса не выявлено. Соответствует стандарту и указанному в маркировке сорту по всем показателям качества.
