Каталог
Помочь проекту

Тушка цыплёнка-бройлера "Первая свежесть"

69
Общая оценка
76
Безопасность
90
Натуральность
53
Пищевая ценность
58
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Полное наименование: Цыплята-бройлера 1 кат. охлаждённые потрошеные
  • Производитель: ООО "П/Ф "Элинар-Бройлер"
  • Энергетическая ценность: 233,8 ккал
  • Срок годности: 8 суток
Все характеристики

Тушка цыплёнка-бройлера "Первая свежесть": Результаты теста

Тушка цыплёнка-бройлера

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические показатели
  • Признаки инъецирования отсутствуют
  • Гормоны и антибиотики не обнаружены
  • Соответствует ГОСТу по проверенным показателям

Недостатки

  • Имеются расхождения по показателям пищевой ценности с указанными в маркировке значениями
  • Содержание влаги несколько выше среднего значения для данного продукта
  • На коже тушки наблюдаются небольшие точечные кровоподтеки

По проверенным показателям тушка цыпленка-бройлера "Первая свежесть" соответствует требованиям безопасности.

Образец соответствует наименованию, сорту и термическому состоянию. Показатели пищевой ценности расходятся с указанными в маркировке: содержание жира на 31,67% ниже заявленного, что является несущественным недостатком.

Образец имеет хорошие органолептические качества. Мясо свежее, признаки инъецирования отсутствуют. Гормоны и антибиотики не обнаружены. Соответствует ГОСТу по проверенным показателям.

Содержание влаги несколько выше среднего значения для данного продукта. На коже тушки наблюдаются небольшие точечные кровоподтеки. 

В 2016 году была проверена тушка цыпленка-бройлера ТМ "Первая свежесть" — нарушений не зафиксировано.

В 2014 году было проверено филе грудки ТМ "Первая свежесть" — зафиксированы замечания. Пониженное содержание белка в образце и повышенное содержание коллагена указывает на возможность внесения в филе немясных добавок, в том числе воды с водоудерживающим коллаген-содержащим агентом.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Мало жира

Недостатки

Бульон не желируется

Комментарии

По сравнению с троекуровской курой жира в разы меньше. Трудно сказать, достоинство это или нет. Если дело не в гормонах, то птицы Первой свежести были более подвижными.

рекомендация
18 ноября 2018 в 21:14  #
0
Достоинства

Нет

Недостатки

Сплошная вода, мясо безвкусное

Комментарии

Купили на пробу, абсолютно ужаснейшая курица. Вкуса никакого нет, во время запекания в духовке из нее вылился литр воды.

негативный отзыв
13 октября 2018 в 23:17  #
-1

2 из 2

Характеристики: Тушка цыплёнка-бройлера "Первая свежесть"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Цыплята-бройлера 1 кат. охлаждённые потрошеные
Производитель
ООО "П/Ф "Элинар-Бройлер"
Состав
не указан
Энергетическая ценность
233,8 ккал
Срок годности
8 суток
Условия хранения
При т. 0 до +4С

Информация о производстве

Произведено
ООО "П/Ф "Элинар-Бройлер", Россия, 143325, Московская область, Наро-Фоминский район, п.Новая Ольховка
Стандарт
ГОСТ 31962-2013
Изготовитель
60
Первая свежесть

Птицеводческий комплекс полного цикла, расположен в Подмосковье. Широкий ассортимент продукции из куриного мяса и полуфабрикатов. Существует с 2004 года.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Хочу понять одно - как у одного и того же производителя целая тушка курицы идет нормального качества, а отдельные части курицы - с нарушениями???????? Может кто объяснит мне????
16 января 2018 в 21:17  #
2
Росконтроль
Мун Алиса
0
Росконтроль
Мун Алиса
Алиса, как вы понимаете, проверяются товары из совершенно разных партий. И качество от партии к партии отличается. Тем не менее наличие серьезных нарушений говорит о нестабильности производства. А значит к продукции брендов, в товарах которых неоднократно выявлялись нарушения, нужно относиться с настороженностью.
17 января 2018 в 10:32  #
0
Выращивала бройлеров на даче, за 2 месяца чистый вес (без перьев и пр.) 1,7- 2,8 кг. на натуральном корме и свободном выгуле. Правда кожа у толстая и сухая , не как в магазине.Так что, на счет гормонов не заморачивайтесь.
28 октября 2017 в 21:11  #
0
Стараюсь покупать только эту продукцию, хоть и по цене дороже. Да, по гормонам ответ не устроил
1 сентября 2017 в 17:36  #
0
Если утверждают что без гормонов, то как они объясняют скорость откорма птицы(38суток) до забоя. Такой срок на тверской птицефабрика.
28 декабря 2016 в 18:18  #
2
Добрый день. Проверяете ли вы куриное мясо на содержание гормонов?
18 декабря 2016 в 12:58  #
4
Юрина Людмила
Алекс Инкогнито
2
Юрина Людмила
Алекс Инкогнито
Добрый день. По поводу определения гормонов в продукции птицеводства специалисты утверждают, что сегодня добавление его в корм птице (во всяком случае на отечественных предприятиях) лишено смысла и экономически нецелесообразно. Для таких условий и сроков выращивания птицы, которые используются при производстве цыплят-бройлеров, это не требуется. Важнее выбрать высокопродуктивную породу, обеспечить правильное кормление молодняка, создать благоприятные условия содержания.
19 декабря 2016 в 10:12  #
2
Митюкова Татьяна
Юрина Людмила
2
Митюкова Татьяна
Юрина Людмила
И все таки хотелось чтобы Вы проверяли на гормоны.
19 июля 2017 в 10:24  #
2
Митюкова Татьяна
Юрина Людмила
0
Митюкова Татьяна
Юрина Людмила
И все таки хотелось чтобы Вы проверяли на гормоны.
19 июля 2017 в 10:24  #
0

5 из 5

Оставьте комментарий о продукте Тушка цыплёнка-бройлера "Первая свежесть"

avatar
Похожие товары
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение