Паспорт качества № 274241

Тушка цыпленка-бройлера «Ясные зори»

ООО «Белгранкорм»

Изготовлено: ООО «Белгранкорм", 309310, Россия, Белгородская обл., Ракитянский район, п.Ракитное, Васильевское шоссе, 1 Юридический адрес: ООО "Белгранкорм», 309300, Россия, Белгородская обл., Ракитянский р-он, п.Пролетарский, Борисовское шоссе, 1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Мясо ЦБ «Тушка», 1 сорт потрошеная, охлажденная
Производитель ООО «Белгранкорм»
Энергетическая ценность 190 ккал
Срок годности 7 суток
Условия хранения При t от -2 до +2С.
Произведено ООО «Белгранкорм», 309310, Россия, Белгородская обл., Ракитянский район, п.Ракитное, Васильевское шоссе, 1
Юридический адрес: ООО «Белгранкорм», 309300, Россия, Белгородская обл., Ракитянский р-он, п.Пролетарский, Борисовское шоссе, 1
Стандарт ГОСТ 31962-2013

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Признаков инъецирования мяса не выявлено

Недостатки

  • Установлены существенные отклонения содержания белка и жира, от указанных в маркировке значений
  • Образец не соответствует указанному в маркировке стандарту по степени снятия оперения ввиду наличия пеньков и волосовидного пера

Тушка цыпленка-бройлера «Ясные зори» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Установлены существенные отклонения содержания белка и жира, от указанных в маркировке значений. Образец не соответствует указанному в маркировке стандарту по степени снятия оперения ввиду наличия пеньков и волосовидного пера.

Признаков инъецирования мяса не выявлено.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

5 отзывов клиентов
Оставить отзыв