Паспорт качества № 276390

Тушка цыпленка бройлера «Петруха»

ОАО «Смолевичи Бройлер»

Изготовлено: ОАО «Смолевичи Бройлер", Республика Беларусь, 222220, Минская обл., Смолевичский район, п.Октябрьский Представитель в РФ: ООО "Серволюкс Восток», г.Москва, пр-т Мира, д.119, стр.18, офис 317

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Мясо птицы. Тушка цыплёнка-бройлера потрошеная охлаждённая 1-го сорта
Производитель ОАО «Смолевичи Бройлер»
Срок годности 10 суток
Условия хранения При температуре от 0°C до плюс 2°C; 48 часво после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности) при температуре от 0°C до плюс 2°C.
Произведено ОАО «Смолевичи Бройлер», Республика Беларусь, 222220, Минская обл., Смолевичский район, п.Октябрьский
Представитель в РФ: ООО «Серволюкс Восток», г.Москва, пр-т Мира, д.119, стр.18, офис 317
Стандарт СТБ 1945-2010
ТИ 600046788.001
BY 05-17-03

Товар в черном списке

Обнаружен антипротозойный препарат метронидазол, наличие которого в данном виде продукции не допускается решением Коллегии ЕЭК от 13.02.2018 №28.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

В тушке цыпленка бройлера «Петруха» обнаружен антипротозойный препарат метронидазол, наличие которого в данном виде продукции не допускается решением Коллегии ЕЭК от 13.02.2018 №28.

Имеет удовлетворительные органолептические свойства. Сравнительно низкое содержание летучих жирных кислот свидетельствует о свежести образца.

Недостоверная информация о показателях пищевой ценности: содержание жира на 26% отн. ниже, чем указано в маркировке.

Выявлены недостатки по органолептическим показателям: наличие волосовидного пера, что не допускается для цыплят-бройлеров 1 сорта. Обнаружен лекарственный ветеринарный препарат триметоприм, содержание которого в образце в существенно ниже максимально допустимого уровня.

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

8 отзывов клиентов
Оставить отзыв