Паспорт качества № 279999

Тунец консервированный Fish House

Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd.

Изготовлено: Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd., NO.891 Dongxing Road Tongling Town Dongshan Zhangzhou Fujian China 363401 Импортер ООО «ТД "Морское содружество» - Россия, 195196 г. Санкт-Петербург, ул. Таллинская, д. 7, литер А, помещение 5-Н.

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Рыбные консервы. «Тунец натуральный в собственном соку» (Полосатый тунец KATSUWONUS PELAMIS), кусочки, стерилизованный.
Производитель Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd.
Состав тунец, вода, соль.
Условия хранения Хранить при температуре от 0 до +35°C и относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия банки переложить в неметаллическую посуду и хранить при температуре не выше 5°C не более 24 часов.
Произведено Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd., NO.891 Dongxing Road Tongling Town Dongshan Zhangzhou Fujian China 363401
Импортер ООО «ТД «Морское содружество» — Россия, 195196 г. Санкт-Петербург, ул. Таллинская, д. 7, литер А, помещение 5-Н.

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Безопасен по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина
  • Хорошие органолептические свойства
  • Относительно низкое содержание жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Сравнительно низкая стоимость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой
  • Относительно низкое содержание белка в сравнении со справочными данными
  • Масса рыбы от массы нетто — относительно невелика (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) — 55%
  • На маркировке в наименовании продукции указано «тунец натуральный в собственном соку», при этом согласно ГОСТ 30054-2014 при наименовании натуральных консервов не допускается указывать «консервы в собственном соку»

Тунец консервированный Fish House соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Безопасен по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Относительно низкое содержание жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Сравнительно низкая стоимость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой: белка оказалось на 5% отн. больше, жира на 13% отн. меньше.

Относительно низкое содержание белка в сравнении со справочными данными. Масса рыбы от массы нетто — относительно невелика (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) — 55%.

На маркировке в наименовании продукции указано «тунец натуральный в собственном соку», при этом согласно ГОСТ 30054-2014 при наименовании натуральных консервов не допускается указывать «консервы в собственном соку».

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв клиента
Оставить отзыв