Паспорт качества № 280008

Тунец консервированный «5 морей»

Chotiwat Manufacturing Co., Ltd

Изготовлено: Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд Импортер ООО «Фреш Фуд» 236029, Россия, г. Калиниград, ул. Земельная, 14-55

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы рыбные стерилизованные. Тунец Скипджек филе натуральный.
Производитель Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.
Состав тунец Скипджек, вода, соль.
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0 до +35°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течение 24 часов.
Произведено Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд
Импортер ООО «Фреш Фуд» 236029, Россия, г. Калиниград, ул. Земельная, 14-55

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Безопасен по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина
  • Хорошие органолептические свойства
  • Высокая масса рыбы от массы нетто (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) — 71%

Недостатки

  • Содержание поваренной соли относительно невелико (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) и не соответствует требованиям ГОСТ
  • По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой

Тунец консервированный «5 морей» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Безопасен по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Высокая масса рыбы от массы нетто (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) — 71%.

Содержание поваренной соли относительно невелико (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) и не соответствует требованиям ГОСТ.

По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой: белка оказалось на 3% отн. меньше, жира на 20% отн. меньше.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв