Паспорт качества № 274045

Квас «Царские припасы»

ООО «Фонтан»

Изготовлено: ООО «"Фонтан», Россия, г.Москва, 129090, ул.Гиляровского, дом 5, стр.1 Адрес пр-ва: Россия, 142664, Московская область, Орехово-Зуевский район, Горское с/п, д.Кабаново

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 2 л
Полное наименование Квас живой. Неосветленный, нефильтрованный, непастеризованный
Производитель ООО «Фонтан»
Состав специально подготовленная вода, сахар, 100% натуральный солодовый экстракт, дрожжи хлебопекарные.
Энергетическая ценность 37 ккал
Срок годности 1 месяц
Условия хранения Хранить при температуре +2 +6С. После вскрытия упаковки продукт годен к употреблению в течение всего срока годности.
Произведено ООО «»Фонтан», Россия, г.Москва, 129090, ул.Гиляровского, дом 5, стр.1
Адрес пр-ва: Россия, 142664, Московская область, Орехово-Зуевский район, Горское с/п, д.Кабаново
Стандарт ГОСТ 31494-2012

Достоинства

  • Безопасный
  • Хорошие органолептические свойства
  • Соответствует наименованию «квас»
  • Не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот
  • Соответствует стандарту
  • Имеет достоверную маркировку в части состава

Недостатки

  • Высокое содержание этилового спирта

Квас «Царские припасы» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

По проверенным показателям соответствует наименованию и составу.

По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 31494-2012), в соответствии с которым выработан.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Соответствует наименованию «квас». Не содержит консервантов: сорбиновой и бензойной кислот.

Содержание этилового спирта 1,2%.

Данный квас уже проверялся Росконтролем в 2017 году -Черный список. Не является безалкогольным напитком по массовой доле этилового спирта. Содержит не указанный в составе консервант бензойную кислоту, использование которой в составе квасов не предусмотрено ГОСТ 31494-2012, указанным в маркировке.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

17 отзывов клиентов
Оставить отзыв