Паспорт качества № 267950

«Третьяковская галерея»

«Красный Октябрь»

4600300077656

Изготовлено: ООО «Красный октябрь» Россия, 107140, г. Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7, стр. 24

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 240 г
Вид конфеты из темного шоколада с начинкой, ассорти
Состав тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, масло какао, жир молочный, эмульгатор лецитин, ароматизатор идентичный натуральному «Ванильный»), сгущённое с сахаром молоко, жир кондитерский (растительный), патока, сухое цельное молоко, йогуртовый порошок, заменитель молочного жира (растительный), коньяк, спирт, ароматизаторы идентичные натуральным «Айриш-крем», «Йогурт», «Коньяк», «Абрикос-йогурт», эмульгатор лецитин.
Пищевая ценность Белки: 5,5 г
Жиры: 29,5 г
Углеводы: 54,7 г
Энергетическая ценность 499 ккал
Срок годности 1 год
Условия хранения при температуре от 15 до 18°C и относительной влажности воздуха не больше 70% в хорошо проветриваемых помещениях.
Произведено ООО «Красный октябрь» Россия, 107140, г. Москва, ул. Малая Красносельская, д. 7, стр. 24
Стандарт ТУ 9120-013-00340635

Достоинства

  • Невысокая цена

Недостатки

  • В составе много искусственных ароматизаторов
  • Обнаружено пальмовое масло и другие растительные жиры
  • Неверно указана информация о составе на упаковке

В конфетах «Третьяковская галерея» обнаружено заметное количество плесени, которое, впрочем, не выходит за рамки допустимого. Всем остальным требованиям безопасности образец соответствует: опасных микробов и бактерий в нем нет, содержание вредных для здоровья транс-изомеров жирных кислот незначительное.

В шоколадной части конфет обнаружено какао-масло с добавлением небольшого количества других растительных масел. В начинке найдено пальмовое масло и небольшое количество молочного жира. Жирность конфет — невысокая относительно других протестированных образцов — 26,8%. Массовая доля белка — самая низкая, всего 5%. Калорийность этих конфет, как и любых шоколадных изделий, высокая.

На упаковке этих конфет указано: «Качество продукции обеспечено сертифицированной системой менеджмента качества, соответствующей требованиям ГОСТ ISO 9001». При этом конфеты изготовлены по ТУ (техническим условиям) изготовителя, и упоминание ГОСТ может создать у невнимательного потребителя иллюзию, что продукт выработан по ГОСТу.

Эксперты снизили индексы полезности этих конфет из-за содержания в составе множества ароматизаторов, а также спирта.

Оценка потребителей

4 отзыва
Оставить отзыв