Паспорт качества № 279583

Торт вафельный «ВкусВилл» «Ореховый»

ВкусВилл

Изготовлено: ЗАО «Атрус", "Ярославский хлебозавод №2», Россия, 152151, Ярославская обл., г.Ростов, ул.Луначарского, д.48 Адрес пр-ва: Россия, 150023, г.Ярославль, ул.гагарина, д.67

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Торт вафельный «Ореховый»
Изготовитель ЗАО «Атрус», «Ярославский хлебозавод №2»
Состав масло кокосовое рафинированное дезодорированное, пудра сахарная, мука пшеничная хлебпекарная высшего сорта, ядра орехов лещины (фундука) обжаренные, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, мука соевая, продукты яичные сухие, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, эмульгатор- лецитин соевый, соль пищевая, разрыхлитель — гидрокарьонат натрия (сода пищевая).
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха 65-70%, в сухом месте. После вскрытия продукт хранить с соблюдением условий хранения.
Произведено ЗАО «Атрус», «Ярославский хлебозавод №2», Россия, 152151, Ярославская обл., г.Ростов, ул.Луначарского, д.48
Адрес пр-ва: Россия, 150023, г.Ярославль, ул.гагарина, д.67

Достоинства

  • Безопасен по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям
  • Не выявлено содержание трансизомеров жирных кислот
  • Благоприятные органолептические свойства
  • Жирнокислотный состав близок к справочным значениям для кокосового масла, указанного в маркировке

Недостатки

  • Не обнаружено

Торт вафельный «ВкусВилл» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержит токсичных элементов.

Не выявлено содержание трансизомеров жирных кислот. Торт имеет благоприятные органолептические свойства. Жирнокислотный состав близок к справочным значениям для кокосового масла, указанного в маркировке.

Образец выработан в соответствии с ТУ производителя, требования которых экспертам не известны. По исследованным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции ГОСТ 14031-2014.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв