Каталог
Помочь проекту

Торт вафельный "Шоколадный принц / Пекарь" глазированный с фундуком

39
Результаты тестаРезультаты
52
Безопасность
53
Натуральность
16
Пищевая ценность
33
Качество
Характеристики
  • Изготовитель: ООО "Кондитерская фабрика им. Н.К.Крупской"
  • Срок годности: 8 месяцев
Все характеристики

Торт вафельный "Шоколадный принц / Пекарь" глазированный с фундуком: Результаты теста

Товар с замечаниями

Недостоверная маркировка в части указания состава продукции: в составе не указаны модифицированные (гидрогенизированные) жиры, между тем, определенное высокое содержание транс-изомеров жирных кислот (в глазури — более 38%) свидетельствует о наличии модифицированных жиров (масел) в составе образца.

Содержание транс-изомеров жирных кислот в глазури (более 38%) в 19 с лишним раз превышает научно обоснованное безопасное содержание транс-изомеров в жире, содержащемся в пищевых продуктах (не более 2%), однако в самом продукте — "торт вафельный" — данный показатель не регламентируется.

Придуманное название "Шоколадный принц" вводит потребителя в заблуждение: изделие не является шоколадным согласно ГОСТ Р 53041.

Подробнее о замечаниях
Торт вафельный

Достоинства

  • Безопасен по проверенным микробиологическим показателям
  • Торт имеет благоприятные органолептические свойства

Недостатки

  • Высокое содержание трансжиров
  • Массовая доля белка на 18% ниже, чем заявлено в маркировке
  • В маркировке не указан тип заменителя масла какао

Торт вафельный "Шоколадный принц / Пекарь" соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

Недостоверная маркировка в части указания состава продукции: в составе не указаны модифицированные (гидрогенизированные) жиры, между тем, определенное высокое содержание транс-изомеров жирных кислот (в глазури — более 38%) свидетельствует о наличии модифицированных жиров (масел) в составе образца.

Содержание транс-изомеров жирных кислот в глазури (более 38%) в 19 с лишним раз превышает научно обоснованное безопасное содержание транс-изомеров в жире, содержащемся в пищевых продуктах (не более 2%), однако в самом продукте — "торт вафельный" — данный показатель не регламентируется.

Придуманное название "Шоколадный принц" вводит потребителя в заблуждение: изделие не является шоколадным согласно ГОСТ Р 53041.

Массовая доля белка на 18% ниже, чем заявлено в маркировке. В маркировке не указан тип заменителя масла какао.

Торт имеет благоприятные органолептические свойства.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Торт вафельный "Шоколадный принц / Пекарь" глазированный с фундуком

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Торт вафельный глазированный кондитерской глазурью "Шоколадный принц" с фундуком
Изготовитель
ООО "Кондитерская фабрика им. Н.К.Крупской"
Состав
сахар, жир растительный (масла растительные, антиокислитель Е306), мука пшеничная, заменитель масла какао (масла растительные, эмульгаторы (Е492, лецитин соевый), антиокислитель Е306), какао-порошок, арахис, молоко цельное сухое, меланж сухой, фундук, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, ароматизаторы.
Срок годности
8 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от +15°C до +21°C и относительной влажности воздуха 70%-75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Хранить в помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Кондитерская фабрика им. Н.К.Крупской", 188513, Россия, Ленинградская область, Ломоносовский р-н, д.Разбегаево, квартал 3, Ропшинское шоссе, д.9
Стандарт
ТУ 9134-002-00344455-2007
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Торт вафельный "Шоколадный принц / Пекарь" глазированный с фундуком

avatar
Похожие товары
37
Общая оценка
Безопасность
49
Натуральность
0
Пищевая ценность
4
Качество
87
photo Торт "Черёмушки" "Медовик"
36
Общая оценка
Безопасность
46
Натуральность
0
Пищевая ценность
12
Качество
80
photo Торт "Лента / Тортюфф" "Медовик"
62
Общая оценка
Безопасность
60
Натуральность
45
Пищевая ценность
46
Качество
91
photo Торт "У Палыча" "Наполеон"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение