Каталог
Помочь проекту

Торт вафельный "Бабаевский / Бабаевская белочка" глазированный

30
Результаты тестаРезультаты
53
Безопасность
15
Натуральность
20
Пищевая ценность
35
Качество
Характеристики
  • Изготовитель: ОАО "Воронежская кондитерская фабрика"
  • Срок годности: 7 месяцев
Все характеристики

Торт вафельный "Бабаевский / Бабаевская белочка" глазированный: Результаты теста

Товар с замечаниями

Недостоверная маркировка в части указания состава продукции: в составе не указаны модифицированные (гидрогенизированные) жиры, между тем, определенное высокое содержание транс-изомеров жирных кислот (в глазури — более 39%) свидетельствует о наличии модифицированных жиров (масел) в составе образца.
Содержание транс-изомеров жирных кислот в глазури (более 39%) в 19 с лишним раз превышает научно обоснованное безопасное содержание транс-изомеров в жире, содержащемся в пищевых продуктах (не более 2%), однако в самом продукте — "торт вафельный" данный показатель не регламентируется.

Содержание трансизомеров жирных кислот в жире начинки (3,09 %) также превышает максимально допустимое для указанного в составе кондитерского жира.

Подробнее о замечаниях
Торт вафельный

Достоинства

  • Безопасен по проверенным микробиологическим показателям
  • Благоприятные органолептические свойства

Недостатки

  • В маркировке не указан тип заменителя масла какао
  • Высокое содержание трасжиров

Торт вафельный "Бабаевский / Бабаевская белочка" соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

Недостоверная маркировка в части указания состава продукции: в составе не указаны модифицированные (гидрогенизированные) жиры, между тем, определенное высокое содержание транс-изомеров жирных кислот (в глазури — более 39%) свидетельствует о наличии модифицированных жиров (масел) в составе образца.

Содержание транс-изомеров жирных кислот в глазури (более 39%) в 19 с лишним раз превышает научно обоснованное безопасное содержание транс-изомеров в жире, содержащемся в пищевых продуктах (не более 2%), однако в самом продукте — "торт вафельный" данный показатель не регламентируется.

Содержание трансизомеров жирных кислот в жире начинки (3,09 %) также превышает максимально допустимое для указанного в составе кондитерского жира.

В маркировке не указан тип заменителя масла какао.

Торт имеет благоприятные органолептические свойства.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Торт вафельный "Бабаевский / Бабаевская белочка" глазированный

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Торт вафельный глазированный кондитерской глазурью с жировой начинкой "Бабаевская Белочка" с карамелизированными орехами
Изготовитель
ОАО "Воронежская кондитерская фабрика"
Состав
кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао (растительные масла (в том числе соевое масло), эмульгаторы: Е492, лецитин подсолнечника), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор), вафли листовые (вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, меланж сухой яичный, эмульгатор лецитин соевый, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), сахар, жир кондитерский (растительное масло, эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), сухая молочная сыворотка, ядро ореха фундука дроблёное в сахаре, какао-порошок, ядро ореха кешью тёртое, антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизатор "Карамель тип Баттерскотч", эмульгатор лецитин соевый.
Срок годности
7 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от 15 до 21°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Качество гарантировано при соблюдении условий хранения.

Информация о производстве

Произведено
ОАО "Воронежская кондитерская фабрика", 394030, Россия, Воронежская область, город Воронеж, улица Кольцовская, дом 40
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Торт вафельный "Бабаевский / Бабаевская белочка" глазированный

avatar
Похожие товары
36
Общая оценка
Безопасность
46
Натуральность
0
Пищевая ценность
12
Качество
80
photo Торт "Лента / Тортюфф" "Медовик"
62
Общая оценка
Безопасность
60
Натуральность
45
Пищевая ценность
46
Качество
91
photo Торт "У Палыча" "Наполеон"
70
Общая оценка
Безопасность
85
Натуральность
57
Пищевая ценность
43
Качество
90
photo Торт "У Палыча" "Прага"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение