Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 276801
В избранноеВ избранном
В избранное
Колбасный сыр «Сыр Стародубский»
«Сыр Стародубский»
Образец не является сыром и имеет недостоверную информацию о составе: обнаружен растительный жир.
Описание
Масса 809 г
Производитель Товарищество «Сыр Стародубский»
Полное наименование Сыр плавленый колбасный «Янтарный» копченый.
Вид Сыр плавленый колбасный
Состав Сыры полутвердые (молоко пастеризованное, закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим), вода питьевая, масло сливочное, творог (молоко пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микоорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), стабилизаторы Е1400, Е1412, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы Е452, Е450, регулятор кислотности Е339, консервант Е200.
Энергетическая ценность 265 ккал
Срок годности 90 суток
Условия хранения Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Произведено РФ, 243240, Брянская область, г. Стародуб, ул. Краснооктябрьская, д.115
Стандарт ТУ 9225-003-00432076-02
Колбасный сыр бренда «Сыр Стародубский» имеет недостоверную информацию о наименовании и составе — обнаружено присутствие фитостеринов (растительный жир).
Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности: содержание белка значительно — в 3,5 раза — ниже заявленного (т.е. расхождение составляет 72% отн. при допустимом — не более 15% отн.), количество углеводов в маркировке не указано, при этом их фактическое расчетное количество составляет 14,6%.
Безопасный. Имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислоты). Содержание бензапирена невысокое и не превышает допустимого. Сравнительно невысокое содержание фосфатов.
