Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279641
В избранноеВ избранном
В избранное
«Свитлогорье» 15%
ОАО «Минский молочный завод № 1»
Описание
Полное наименование Сметана с массовой долей жира 15%
Производитель ОАО «Минский молочный завод №1»
Состав пастеризованные сливки с использованием бактериальной закваски.
Срок годности 25 суток
Условия хранения Хранить (в том числе после вскрытия упаковки) при температуре от 2°C до 6°C.
Произведено ОАО «Минский молочный завод №1», Республика Беларусь, 223034, Минский район, г.Заславль, ул.Вокзальная, 11
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220070, г.Минск, ул.Солтыса, 185
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 220070, г.Минск, ул.Солтыса, 185
Стандарт СТБ 1888,
ТИ BY 100058367.066
ТИ BY 100058367.066
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Консерванты не обнаружены
- Хорошие органолептические показатели без замечаний
- Не содержит немолочного жира
- Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого)
- Не содержит крахмала и каррагинана
Недостатки
- Содержание белка на 12% отн. и расчетное содержание углеводов на 40%отн. больеше, чем заявлено в маркировке
- Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов
Сметана «Свитлогорье» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Консерванты не обнаружены. Хорошие органолептические показатели без замечаний. Не содержит немолочного жира. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого). Не содержит крахмала и каррагинана.
Содержание белка на 12% отн. и расчетное содержание углеводов на 40%отн. больеше, чем заявлено в маркировке. Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.
