Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 275672
В избранноеВ избранном
В избранное
Свиной окорок «Азбука Вкуса»
Азбука Вкуса
Описание
Полное наименование Окорок свиной б/к охлаждённый Россия
Производитель ООО «МРЗ Агро-Белогорье»
Состав свинина
Срок годности 48 часов
Условия хранения От 0°C до +4°C
Произведено ООО «МРЗ Агро-Белогорье», 309061, Россия, Белгородская область, Яковлевский район, в границах СПК «1 Мая», северо-восточнее х.Крапивенские Дворы
Достоинства
- Безопасный
- Соответствует категории «А»
- Не содержит камедей, крахмала, каррагинана
- Признаков обработки мяса растворами не обнаружено
- Мясо свежее
- Хорошие органолептические качества
- Без антибиотиков
Недостатки
- Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности
Окорок свиной «Азбука Вкуса» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Соответствует наименованию. Показатели пищевой ценности отличаются от заявленных: белка незначительно меньше (расхождение около 7%), а жира на 55% больше.
Соответствует ГОСТ 32951-2014. По содержанию жира и белка соовтетсвтует категории «А» (категория в маркировке не указана).
Не содержит камедей, крахмала, каррагинана. Признаков обработки мяса растворами (хлоридами, фосфатами, лактатами) не обнаружено. Мясо свежее, обладает хорошими органолептическими качествами. Антибиотиков не обнаружено.
