Паспорт качества № 279132
В избранноеВ избранном
В избранное
Свинина тушеная «Скопинский «, высший сорт
ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат»
Образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 по массовой доле белка - его почти в 2 раза меньше. Также в ходе гистологического анализа выявлено, что образец представлен преимущественно жировой тканью, мышечная ткань присутствует в недостаточном количестве, что не соответствует стандарту на данный вид продукции.