Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274104
В избранноеВ избранном
В избранное
Свинина тушеная «Гастроном №1», высший сорт
ПО «Лужский консервный завод»
Не соответствует требованиям стандарта по органолептическим показателям (внешний вид), массовой доле белка, массовой доле мяса и жира.
Описание
Масса 325 г
Полное наименование Консервы мясные: «Свинина тушеная высший сорт». Кусковые стерилизованные
Производитель ПО «Лужский консервный завод»
Состав свинина, лук. соль, лист лавровый, перец черный.
Энергетическая ценность 349 ккал
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до +20С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холодильнике не более 24 ч при температуре от +2С до +6С.
Произведено ПО «Лужский консервный завод», Россия, 188230, Ленинградская область, г.Луга, Ленинградское шоссе, дом 18а
Стандарт ГОСТ 32125-2013
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям стандарта по органолептическим показателям (внешний вид), массовой доле белка, массовой доле мяса и жира.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
По проверенным физико-химическим показателям свинина тушеная «Гастроном №1» соответствует требованиям безопасности.
Состав образца соответствует заявленному. Информация о пищевой ценности не соответствует маркировке. Массовая доля белка ниже заявленной на 13%, жира меньше на 61%. Массовая доля жира и мяса не соответствует заявленной.
Не соответствует стандарту по органолептическим показателям: аромат тушеного мяса и пряностей не выражен. В разогретом состоянии мясо кусочками менее 30г с наличием отдельных лимфатических узлов. Кусочки массой менее 30г составляют 100% массы мяса. Массовая доля белка ниже, предусмотренной стандартом, массовая доля мяса и жира не соответствует стандарту не только для высшего сорта, но и для первого сорта.
