Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274935
В избранноеВ избранном
В избранное
Шейка свиная Selgros
ООО «Зельгрос»
Описание
Полное наименование Свиная шейка без кости кг Зельгросс охлаждённая. Полуфабрикат из свинины крупнокусковой бескостный категории Б
Производитель ООО «Зельгрос»
Состав свинина.
Энергетическая ценность 318 ккал
Срок годности 5 суток
Условия хранения Хранить при температуре 0 +4С.
Произведено ООО «Зельгрос», 117546, Москва, ул.Подольских курсантов, д.26, стр.1
Стандарт ТУ 9214-962-00419779-08
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит гормоны и антибиотики
- Хорошие органолептические показатели сырого мяса и бульона.
- Посторонних ингредиентов (добавок) не обнаружено
- Мясо свежее.
- Соответствует заявленной категории
Недостатки
- Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности
Шейка свиная Selgros по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Остаточные количества антибиотиков и антимикробных препаратов, а также гормонов не выявлены.
Соответствует заявленной категории Б по содержанию белка и жира. Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: белка на 71% больше, а жира на 73% меньше, чем заявлено.
Соответсвует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ 32951-2014) по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям.
Имеет хорошие органолептические показатели сырого мяса и бульона. Посторонних ингредиентов (добавок) не обнаружено. Мясо свежее.
