Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274940
В избранноеВ избранном
В избранное
Свиная шейка «Черкизово»
Черкизовский
Описание
Полное наименование Полуфабрикат мясной из свинины порционный бескостный категории Б, стейк из шейки. Охлаждённый продукт
Производитель ОАО «ЧМПЗ»
Состав шейка свиная.
Энергетическая ценность 290 ккал
Срок годности 10 суток
Условия хранения При температуре (4±2)С, после вскрытия упаковки при температуре (4±2)С — не более 24 часов в пределах срока годности.
Произведено ОАО «ЧМПЗ», Россия, 107145, г.Москва, ул.Пермская, вл.5
Достоинства
- Не содержит гормоны и антибиотики
- Хорошие органолептические показатели сырого мяса и бульона
- Посторонних ингредиентов (добавок) не обнаружено
- Соответствует свежему мясу
Недостатки
- Недостоверная маркировка в части указания пищевой ценности( белок и жир),
Шейка свиная «Черкизово» соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям (содержанию антибиотиков и гормонов).
Приведена недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности: жира незначительно (на 3%) меньше, чем заявлено, а белка немного больше — на 11%. Категория полуфабриката указана корректно.
Мясо не содержит гормоны и антибиотики. Обладает хорошими органолептическими показателями сырого мяса и бульона. Посторонних ингредиентов (добавок) не обнаружено. Соответствует свежему мясу.
